一方面是便宜，另一方面是冬天难得有菜，再者就是豆腐也确实味，最后意外的发现，吃豆腐并不会像吃豆饭那般频繁虚恭，而且吃过一段时间以后，人也比以前略胖些。

        听说有鱼吃，大妞整个脸都鲜活了起来：“真的，那爹赶紧去捞吧。”

        总事：“送去外地？”

        乡地方买卖豆腐，用的并不是银钱，而是用豆换豆制品。

        陈阳这段时间在城里卖姜，倒是跟很多人都熟了。

        现在每个镇上，有些甚至是几个村之间，都有一家卖豆腐的。

        被官府通知学豆腐以后，女人便让她长一起跟着，现在这附近三个村买卖豆腐跟豆腐脑等，都是去找她。

        今年确实比去年要好上很多了，秋收过后，官府又使人过来耕地，这次换的时间更长，但几乎家家都换了役，陈阳把家里那些地都耕过一轮，这些地翻过以后，家里的活儿也就少了，只等明年耕之前，再把地略翻一翻，就能种麦，所以陈阳又把家里的塘再扩大了一圈。

        那个塘本来面连着活，这半年来里面的空间大了，之前养的鱼苗也长大了，所以这几日家里经常在里捞到鱼吃，倒是多了一份意外之喜，所以陈阳打算把塘整得再大些，说不定来年会有更多鱼。

        不过因为这种事，大多都是便宜当地的军属或者军烈遗孀，所以哪怕有人羡慕或者嫉妒，也只能放在心里，毕竟安西军就是在本地，若女人去军营里哭闹告状，这些使绊的人，也没什么好果吃的。

        事一看也傻，真不知有一天，生姜也会成为滞销品。

        这并非是官府直营，而是由官府据籍调查选的人家，一般都是贫苦之人，像陈阳家这边离城里近，人也多，每三到五个村就有一家豆腐的，陈阳他们村豆腐的是个寡妇，这个可怜的女人是安西军的遗孀，带着三个孩，长已经十三岁，勉能撑得起家业。

        李熙放手里的羊串，了手，对事说：“种这么多生姜，自然不能只放在西州城卖了，你找几个商队的事，让他们带着生姜去沙州、瓜州、庭州和凉州等地，不光运一些生姜过去，红糖也带上一些。”

        这里几乎家家都种豆，所以哪怕是乡人也舍得花些豆换豆腐吃。

        尤其冬以后，蔬菜少了，这里几乎家家，日日都要吃豆腐，那卖豆腐的女人和儿，每天五更就要起，去最近的磨坊磨了豆回来，他们要赶在农人们早之前好，不过农闲时各家各也都只吃两顿，有些人家困难一些的，甚至只吃一顿正餐，早餐就吃些豆腐脑糊。

        西州城的人不多，而且很分散，这么多的生姜又不能当饭吃，刚卖了几天生姜就不如最开始那样畅销，再过了几天销售额就平淡了来，明明是以前当宝贝一样的生姜，对于西州城的人来说，已经成为稀松平常的东西，才挖了半亩地，生姜就彻底滞销了。

        在自家鱼塘养大的东西，总比去外面买来划算。

        所以尽卖豆腐只是微利，这一家人也靠着这个手艺富裕了起来。

        刚开始大家都兴的，后来才渐渐发现不对。

        陈阳琢磨了一：“那塘还得挖更大些，鱼塘小了鱼也不肯长大。”

        李熙刚来这里时就种了十几亩生姜，这些姜在夏天的时候已经卖过一轮仔姜，但因为料给的足一到冬天地里又又又长满了，事让人试着挖了一小块地，光簸箕大一块地里的姜就足足有几十斤。

        人都是有从众心理的，一个说好二个说好，最后大家都觉得好。

        他都不敢通知庄上继续挖姜，免得滞销的消息传到外去，让那些老爷们跟殿砍价。

        生姜的产量其实蛮大的。

        “哎！”

        巧娘也笑着说：“大妞喜吃鱼，来年你去河里多捞些小鱼，多给鱼让鱼长大些，今年的鱼长得还是不够大，我听人说也要给粮吃的，能长到一斤多甚至几斤重，来年咱们多养一些，鱼也很养人。”

        这些东西价格，又耐存放，她就没打算放在本地卖啊。

        李熙说：“几万斤生姜呢，你让西州人当饭吃？”

        然后他很快就知了，生姜在西州城滞销了。

上咱们就去找找哪里有小鸡崽可买的，自己养上几只，以后吃鸡就不用买了。”陈阳喜喜的说：“今年有今年的活法，明年又有明年的活法，谁知以后会咋样呢，咱们一年到来，连大妞都忙了一整年呢，该吃好的，也该穿几件和些的衣裳了，又不是一文钱没存来，至少对比去年，今年还是好多了，晚上我再去塘捞捞，看还有没有鱼，若是捞着了，明早去集市上换豆腐。”

        陈阳家原先扩大了的那个塘，里面意外发现了鱼，这鱼也不知是什么时候去的，但总归在里面长大了，一条足有七八两，他家时不时捞上一条鱼，就合着豆腐炖，味非常鲜，如果再在旁边捂上几个饼，连饼上都沾了香味。