“把咸的夹在甜的里面吗?”听见这个吃法,乔蓓蓓瞪大了
睛,
里

惊奇的神
,“这能好吃吗?”
了刚刚上桌的这一
菜上。
“咔嚓——”
这一冷一
同时上桌,让沈齐安闻着香气的同时,也不免有些好奇:“这两个是要搭
在一起吃吗?”
“搭
在一起,或者分开吃都可以。”言初莘柔声介绍
,“这是新鲜
的红糖锅盔,里面放了红糖馅,但馅料并不是很多,主要是增添一些甜蜜的风味。单独吃就是甜
,如果觉得腻可以加一
凉拌小菜,也可以把夫妻肺片夹
去一起吃。”
“我还是第一次发现,原来红糖居然可以这么好吃!”
“外壳
得很酥脆,而且明显并不是简简单单的一层,而是很多层复合在一起。但是因为每一层都特别薄,所以吃起来也不会觉得
很厚,
觉就是薄得像宣纸一样的很多层汇合在一起的酥壳。”
咬
第一
的瞬间,他的表
瞬间变得极为丰富,
睛也瞪大了,被
乔蓓蓓望着
前的红糖锅盔和夫妻肺片,一时间陷
了纠结。
只是嘴上一边说着,乔蓓蓓手
的动作也没停。
言初莘很快就离开他们这一桌,却给其他桌上菜了。
“红糖馅料看起来只有一
,但其实已经渗透到酥壳中间了。夹在每一层酥壳的夹层了。虽然看不太
来。但吃的时候,红糖的存在
还蛮
的。”
除了竹编的盘
,旁边还
着两个小碗,一个小碗里面放着的是清
的凉拌黄瓜丝和凉菜,另一个小碗里则放着红亮油
的夫妻肺片。
言初莘只是轻轻一笑,看向乔蓓蓓:“好不好吃都是个人的
味。为什么不自己试试看呢?或许会有不一样的惊喜。”
直到把第一块红糖锅盔送去嘴里的时候,红糖锅盔都还带着微微的
意。
刚
炉的红糖锅盔格外
手,乔蓓蓓小心地
了
,才把红糖锅盔小心地掰开。
等到白雾微微散去,她才见到里面粘稠
淌的红糖馅,藏在锅盔的里面,
泽深沉,如同凝练的琥珀。
这种甜并不是那种工业的甜味,而带着一种炭烤的香气,酥脆焦香的锅盔外壳中和了红糖的甜腻,而红糖的柔
粘稠也让锅盔的
变得柔和。两者交织在一起,简直是绝妙的搭
。
就在她的对面,沈齐安已经悄悄地尝试了“邪.教”吃法,将夫妻肺片夹在了红糖锅盔里。
夫妻肺片凉凉的温度,瞬间让
腔因为锅盔产生的火
冷去了一些,但
一瞬,韧脆的夫妻肺片,裹挟着霸
麻辣的香气,在嘴里蛮横地横冲直撞。
刚刚把红糖锅盔咽
肚,乔蓓蓓就迫不及待地和沈齐安分享起了自己品尝的
会。
酥脆焦香的外壳在牙齿
碎裂开,
粘稠的红糖馅瞬间涌
,冲击着味
,带来甜蜜的滋味。
她还是没办法立刻接受“咸 甜”的搭
,只是先拿起了一个红糖锅盔。
胖乎乎的小圆饼落在竹编的盘
上,圆
的圆饼被烤得酥脆,在灯光
浮现
金黄的
泽,仿佛是从天空中摘
了的小太阳。
“我之前觉得自己不喜
吃红糖
味的东西,现在才发现,原来是没有吃到合
味的搭
!”
刚刚还在
评红糖锅盔,
一刻她已经夹起了夫妻肺片。
乔蓓蓓
了
嘴唇,还在回味刚才那一块红糖锅盔的香气。
刹那间,随着从锅盔中间升腾而起的白气,一
郁的甜蜜香气从里面四溢
来,令乔蓓蓓忍不住咽了咽
。
“唔……”乔蓓蓓嘴里的夫妻肺片还没有咽
去,就已经忍不住又夹了一筷
,嘴里
得满满当当,还不忘
评:“好吃。”
只是这样描述着,乔蓓蓓都已经忍不住要

了。
随着一声轻响,
的红糖锅盔从中间被分开。
藏在
面的花生香和芝麻香慢了一步,才慢慢地浮现上来,稳稳地托住了红油的辣。
乔蓓蓓忍着
,一
咬
。