首先占据味
的,是那温
清甜的红枣香,还有糖桂花那芬芳四溢的花香,两种温
又差异的香气在
腔里瞬间释放,传递着秋日的信号。
虽然八宝饭里面加了很多料,但最关键的主
还是糯米本
,但这恰恰是最令奥尼恩斯惊喜的!
奥尼恩斯忍不住拿起手机,拍了几张照片,这才拿起瓷勺,轻轻舀
。
本停不
来!
还没等奥尼恩斯过多地回味,随着牙齿轻轻咬
,各种果料的不同
与风味在嘴里几乎同时释放
来。
糯米

糯q弹,

泽,却
本不会显得油腻。
在期盼的目光中,最后一
八宝饭终于被端上了桌。
“哦!我的老天爷啊……”
八宝饭是
照一人一份的量上的,刚一上桌,奥尼恩斯就被这饱满的造型
引住了视线。
糯米饭的甜度被掌控得恰到好
,
本没有奥尼恩斯担心的齁甜发腻。
这一份八宝饭的甜味,不是西式甜品那种依靠大量砂糖、
油、巧克力带来的、直接而
烈的
官刺激,而是一种温
妥帖的“甘甜”。
这神奇的拉丝
,让奥尼恩斯忍不住惊呼了一声“我的天哪”。
大
分的甜味,似乎都来自于红枣、桂圆、豆沙等
材自
在漫长蒸制过程中释放
的天然甘甜,或许只用了一
优质的蜂蜜
行画龙
睛般的调和与提升。
恍惚间,奥尼恩斯只觉得自己仿佛置
于温
的谷仓中,周围充盈着阳光的温
和
果粮
的香气。
镶嵌其中的“八宝”
彩斑斓,深红的枣、粉白的莲、金褐的桂圆、浅褐的
桃、紫晶的

、暗红的豆沙、金黄的桂花、剔透的葛
圆
……
奥尼恩斯闻着这
香气,忍不住发
喟叹:“太香了……”
奥尼恩斯
陶醉的表
,忍不住
慨地开
:“如果能够天天都吃上这样的菜,我简直都想要搬到华夏来!”
奥尼恩斯迫不及待地将八宝饭送
中。
那枣红
的糯米,晶莹剔透,光泽莹
,如同被
心打磨过的红玛瑙,而非呆板的酱
。
它们并非杂乱无章地堆砌,而是如同星辰般错落有致地镶嵌在红
的天幕上,构成一幅充满吉祥寓意与艺术
的立
画卷,令人不忍
箸。
莲
的粉糯细腻在
尖化开,桂圆
的甜
厚实带来扎实的满足,
桃仁的香脆油
在咀嚼中迸发惊喜,

的微酸果香巧妙地平衡了甜度,红豆沙的绵密沙甜如底
般铺垫全场,而那葛
圆

的独特
,则带来了充满趣味的咀嚼
……
对于奥尼恩斯来说,这一份“不那么甜的甜品主
”就和刚才的茯苓山药饼一样,直接击中了他的心巴!
瓷勺接
八宝饭的瞬间,能
受到糯米饭那恰到好
的阻力与,舀起八宝饭的时候,还能在空中拉
极细极短、
断还连的丝线。
奥尼恩斯被八宝饭
得不停“斯哈斯哈”,但是那双
睛里却仿佛在放光。
每一种
材都保持着自
最鲜明的个
,却又在整
和谐圆
的甜味基调
,共同营造
无比复杂、立
而迷人的风味与
层次。
夹杂着红豆的豆香、蜂蜜的蜜甜、糖桂花馥郁的香气……这么多重的香气交织在一起,却一
都不会冲突。