“二娃,你妈
的饭真好吃, 我妈让我看着一
, 回
我们家也涮火锅吃。”三妮
说。
这玩意儿还是韩景瑜从京市来的时候带过来的呢。
对于这种不存在损耗,也不容易
坏的东西,相互之间借来借去的很常见,有时候哪家来多了客人,还去邻居家里借桌
椅
板凳呢。
“我妈妈也说要我来你们家学着
。”陈明丽是陈家老大, 今年十岁,看起来已经很懂事了, 自从赵曼和孙来娣起
把她
王三妹赶跑了以后,家里的日
总算是好过了一些,这几天她妈不用总跟个超生游击队一样, 到
躲着藏东西了。
“涮羊
咯, 涮羊
咯。”几个孩
抱着一个铜火锅,放在堂屋中间的桌
上
, 三妮
, 刘红英家的娟
明丽都在这里玩, 大家都把脑袋伸到铜锅上
。
陈明丽跟陈明娟看见赵曼
来,十分紧张的站直了
。
二娃这个显摆小能手,很快
“哎哟,大家都在啊,你们这是凑的什么局?”赵曼从外面回来,
上还带着寒气,在门
蹭了蹭脚上沾着的雪,一
到屋
里面就
和了,家里现在生了火墙,一天到晚都烧着,什么时候都是
烘烘的。
是很
兴的啦。
这两个孩
长得就没有孙来娣家三个姑娘好,长期的营养不良加上
的无理取闹,让孩
看上去怯生生的。
“嘿, 你们看看这中间有个
, 里面燃起来了炭火,外面这一圈都是放的
,等
烧开了, 就可以往里面丢菜, 我家里这个季节还有小菠菜可以涮呢。”当
没有大棚蔬菜种植,到了冬天,尤其是北方的冬天蔬菜的品种贫瘠的可以。
这种老北京的铜火锅,知
九十年代都是家里特别常见的家伙,但这个时候的人看来还是
稀罕的东西,这新区就韩景瑜家有,大家伙都等着他们家吃完火锅,然后排队来借。
当然,炭火其实也是很稀罕的东西,不过各家各
,都在烧火的时候留了一
,
木柴,烧透了以后,闷起来,等火熄灭了以后就成了现成的木炭,谁家里都有那么一小坛
,冬天的时候家里来了客人经常要炖菜炖着吃,这炭火就是必不可少的东西。
“盖上这个盖
就行了。”大娃不知
从哪里找
来了一个盖
,盖在上
,
上汤就被盖
盖住了:“这样就可以加炭火啦。”
就掌握了铜火锅的使用技巧。
最近这段时间天冷,孩
们也不
去了,每天
班回来看到一景就是家里一群孩
。
简直成学校了。
“看看,炭火丢
去的时候,不会掉火星
去吧, 那样不是把汤给
脏了吗?”明丽跟自家娟
一起都好奇的看着铜锅。