蒸熟了以后,就可以直接蘸着张伯事前调好的蘸料吃,为此,工厂还准备了许多一次
小碗和牙签。
他一不小心把这话说了
来,李源吐槽
:“还返璞归真你以为在演什么
节目么?”
“好咧!”
这味
,这散发着纯朴
香的
味,这
而不腻的
香味,这是厨房又测试什么新品了么?
李池森
味偏重,他倒了一大勺蘸料直到四个面都
纯黑
稠的汁
才停
,他张嘴轻轻地咬上一
――
在
的激励
,几人迅速排好队。等打好饭菜后他们
照各自习惯坐了
来。见没人排队了, 李源转
回了厨房, 不一会儿后, 他手上端着一个蒸锅从里面
来。
李池森
睛一亮,就撇
张匀快步往厨房冲刺了过去。
第65章 65 .新的
程
冲啊!!
“蒸的不多,一人一块,自己淋蘸料。”
张匀他们也走了
来,一个个使劲地
着鼻
闻着:“这什么味,真香啊。”
李池森往几个小窗
上一看,
:“里面没有啊。”
仿佛是为了证明他话的真实, 空气里响起了几声咕噜声。
这里面都是常见的菜, 李池森对它们各自的香味一清二楚,今天的那个香味是一种全新的返璞归真的香味。
“什么味
, 这么香?”
看大家
中都
了哈喇
, 李源又交待了一声:“稍等会。”
大家早已迫不及待, 听到他这么说立刻一人一筷
往蒸锅里面夹,被蒸透了的猪
散发着一
单纯的
香味, 那
香味不
其他任何一种味
,就如它被蒸透后的白
一样没有杂质,直到淋上由酱油为主的调味汁之后,那味
才
化了起来。
李源:“大家排好队, 待会给你们分。”
里加葱姜蒜料酒去一遍油和腥味,然后拿起来放锅里蒸。
里面过多的油已经被
,只剩
筋
连接
而不腻的
汁,而
瘦
多,筋也多,所以
相对更有嚼劲,有一种布灵布灵的
觉,蘸料中的生姜末又带着一
辣,
在酱油和醋里刺激着
苔,让重
味和微辣
好者李池森大呼
快。
李池森率先冲到
堂, 今天
堂师傅是李源,他是厨房师傅里年纪最轻的,现在才二十六岁, 算的上李池森他们的同龄人,李池森一看到他站在窗
后面,就跑上来说:
香味就是从那里面传
来的。
“好香啊!!”
说完, 他又回了厨房, 没两分钟,他端着两个瓷碗
来了。
“你猜啊。”
当天中午一伙人午间休息时正飞快往厨房走,走到一半几个人都怔住了。