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点火樱桃 第53节

        “这是一种温度控制得当、独特而细的烘焙工艺。”伊臣伸手轻轻拿起咖啡杯,用手指敲击杯发清脆的声音,继续说,“‘天使之吻’要求在烘焙的过程中准掌握温度,使得豆外均匀受,但不至于失去原有的风味。这样一来,咖啡豆的酸度、甜度、和苦味能够达到一种微妙的平衡。”

        “都可以。”伊

        “这么大的事,不能光靠我的鼻决策。”李鹊摆摆手,“而我的脑其实也不够用,和数字打交并非我项。”李鹊看着够莽,但其实在这方面还是颇为谨慎。

        “那没必要,”李鹊摆摆手,“我们也没那么熟。”

        李鹊这才定心来:“你说这个。”

        “天使之吻?”李鹊深好奇。

        “不,这儿的咖啡师和我是熟人,给我一个场地泡咖啡而已。”伊臣神秘地笑了笑,“这些咖啡豆可不是在普通的咖啡馆买的,是我的一个生意的朋友业余搞来的,专门就为了甜用的。”

        “至于数字那些事,你不用自己懂,雇佣专业团队就可以了。”伊臣顿了顿,“老施公司里就有现成的。他们投资版图刚好缺了时尚妆艺术相关的,你其实是补上这一块的空缺的最好人选。”

间,他的表立刻变得奇地惊喜。

        伊臣便摆摆手,说:“你们不早讲,我看能不能调时间送你们机。”

        伊臣一怔:“这么快就走了?”

        “别送酒店了,”李鹊淡淡说,“我和我先生过两天就回港岛了,不嫌麻烦的话直接送去港岛吧。”

        一秒,伊臣却:“你有资本有人脉有影响力,这些难不是法吗?”

        伊臣笑一,说:“那么投资的事你考虑得怎么样?”

        伊臣听得他们走得那么急,就知再讨好李鹊也是白费工夫了,这次的投资大概率是拉不着了。

        伊臣便说:“你中意的话,我叫人送到你酒店?”

        李鹊瞧他那得瑟劲儿就来气,但确实很喜这个味,忍不住继续问:“什么豆那么稀奇?别说咖啡豆,就是金豆银豆,我李鹊都拼得来。”

        “法?”李鹊听得心一,惊疑不定:难他看穿了我有预知能力?

        李鹊越发勾起兴趣:“这听起来有儿意思。”说着,李鹊环视这家平平无奇的小咖啡厅:“是这儿的咖啡师特调的?”

        伊臣笑着说:“说来你也拼不来。”

        咖啡的味虽未能让他惊艳,但合着巧克力玫瑰酥,简直是天作之合。

        “金银容易得,这个咖啡豆难得。”伊臣得意地解释,“这个咖啡的独特之并非在于拼的豆,而是在烘焙的工艺上。需要采用一种名为‘天使之吻’的烘焙方式。”

        李鹊好奇问:“这个咖啡是什么豆拼的?我以后也用来甜品吃。”

        李鹊听到这儿,便知这批豆不是寻常花钱就能搞到的。而李鹊偏偏对这种花钱也搞不到的、却又能让自己愉悦的东西分外兴趣,原本对伊臣跌到零的好又上升几,只说:“原来你也有这样的品位,早该给我喝这个。”

        李鹊听了这话,却:“那我索和施弥明合作好了,为什么要和你合作?”

        伊臣笑:“我想也是,不过嘛,像你这样的人,是有法的。”

        “不然呢?”李鹊好奇地看着他。

        咖啡本微苦又略显平淡的咖啡香气,本来透一沉闷。然而,当巧克力玫瑰酥的馥郁香甜加其中后,这份沉闷突然像是突然被搓了绚丽的泡沫――咖啡的微苦,如同泡沫中微小的气泡,逐渐在香甜的升腾翩然而起,轻盈飘逸,苦与甜巧妙平衡,细腻得惊人。

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