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第20章

        今天是早,敖青一大早就和岳珩来到海边,放望去,可以看到海边随可见一种白的小。

        初期肯定是先发布视频,至于视频容,他打算和赶海一起发,分别是中午十二和午六,前期先用产来引一定的粉丝数量。

来。

        走近一些,就会发现这竟然是一种型小巧的章鱼,脑袋大概只有敖天阳半个巴掌大,腕足长约二十厘米,海滩或礁石上缓慢蠕动着。

        解决完了重要任务,敖青这才在礁石堆里翻找起来。

        现在是十月初,青蟹正是的时候。

        不过敖青今天的目标并不是这个,而是一种个只比拇指大一的螃蟹,叫沙蟹。

        这种章鱼叫望,是一种秋季节独有的小章鱼,季节且产量较,价格不,味却不错,用来清蒸或者爆炒都可以。

        敖青在一隙里发现一只型还不错的青蟹,他先是用火钳将螃蟹赶来,在青蟹挥舞着大钳的时候,抓起一把泥盖在它上,在青蟹视线被泥土遮挡住时,从后面一把将它抓起。

        像这种青蟹中的极品,基本是有市无价,价格要比一般螃蟹好几倍,单敖青手里这只,至少能卖千元价。

        至于拍些什么,赶海的自然只能随缘,方面他打算个日常一的先试试。

        首先是选择平台,在认真分析了当所有视频和直播平台之后,敖青选择了一个视频已经的非常成熟,直播却才刚刚起步的平台,名字叫小破江。

        因为沙蟹汁是生的,所以带着一腥味较重,香味却也十分独特,无论是直接用来酱汁,亦或是用来烹饪菜肴都很不错。

        不过,像这种好东西敖青肯定不会卖,日常的收获足以支撑家里每日开销,他基本上是带回家给孩尝尝味。

        黄油蟹的前是膏蟹,也就是母青蟹,因为阳光的照受到刺激,导致蟹黄被分解成金黄的油脂,并渗透螃蟹的,让螃蟹周都变成了橙黄,故被称为黄油蟹。

        在广西一带有一种特殊的调味品,名字叫沙蟹汁,法也很简单,就是将沙蟹用海洗净后捣碎,加姜蒜白酒等调味品,用玻璃罐密封起来,放在阳光暴晒几个小时即可。

        沙蟹型小巧,但数量很多,敖青轻轻松松就抓到了一小桶。

        在坑里将青蟹洗净,敖青将螃蟹对着太阳的方向照了照,见隙都被蟹膏填满,看不到一丁透光的地方,就连关节也被黄油所浸。

        敖青仔细打量着手中足足有一斤重的螃蟹,有些意外的说,“这是黄油蟹?”

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