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第717章

        隔天从大房那边回来,他困得很,也因为怕,没心思再去熬了,全倒了油缸里,那猪板油沉在油罐底,蒋小一给捞了来放盆里,打算等会儿煎一。

        今儿得去衙门考效,白慕也早早起了,老六和小六还没醒,卷着睡成一坨,他亲了两个孩一,放轻动作,穿好衣裳来逛了一圈,看见蒋小一在洗锅,三个小家伙巴巴的站灶台边,他又看了看案板上放着的猪板油,纳闷:“你想什么呢?”

        赵云澜:“……”

        他指着一旁竹条围着的的鸡棚,里是赵主君养的六只母鸡,这会儿正趴着稻草窝里,应该是要了,正咯咯咯的叫,他问:“那那六只你怎么不抓?”

        这缸油多,没个五六个月的怕是都吃不完,煮油熬的时候放的盐巴多,有些都没有,也沉在缸底,先前蒋小一是怕那猪油被盐巴泡久了煎来的油不好吃,就打算不要了。

        那天蒋小一熬到一半,蒋小二几个小家伙便说张大丫要生了,他急,猪板油刚熬一油他便撤了火。

        蒋小一:“我想想还是要吧!咱现在得勒紧腰带过日,这猪板油再煎煎,还能再煎两盆油呢,每次煮菜咱放一勺,能吃许久,不然跑镇上买,也得去不少银,能省一是一。”

        蒋小一说:“我看见鸡会痛,但会的母鸡我见了却是不会痛。”兴还来不及呢!

        四天全素,蒋小一嘴巴要淡个鸟味,实在不住了,馋了,他早上起来就在厨房里瞄来瞄去。

        白慕:“……”

        蒋父想打他。

        白慕慎重:“确实是,如此倒也能省不少银,我们现在这压力,又这家庭条件,已经不允许我们炒个菜还放两勺油了。”

        猪油煎的时候放盐,平日搁阴凉放着,留个一年都不会坏。

        白慕:“你上次不是说等缸里的猪油吃到底了,这猪板油捞起来就不要了吗?”

        蒋父:“……”

        这是会的母鸡,一只母鸡不过六七十文,但一个鸡两文钱,要是冬天冷,那鸡还能更贵,能一个三文钱。

        先杀猪新房,他们养的大猪天天有潲吃,得很,猪油厚厚一大层。

        蒋小一弯着腰,拿着丝瓜在大铁锅里刷来刷去,闻言说:“我想熬猪油。”

        这些母鸡正是壮娘,勤快,有时一天能两个或是三个,如此,那一个月就能卖四十多文,杀鸡取卵的事,咋的能呢?

        冬日猪油会结起来,白花花一片,但这会儿,猪油没有结起来,缸底的被熬过的,但没完全熬好的猪板油倒也好捞。

        赵云澜:“……”

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