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七零年代勤奋小知青 第58节

        队里倒是更宽松一些,需要的农活不多,也不差那么两三天,大家上不上工都可以,知青大家选择给自己放一天假。

        杨家彤选了最的萝卜炖猪心猪肺,杨家梅选了血,虽然菜汤多少,但味一样很香,大家打到菜后等不及回家就一地开吃。

        杨家彤等杀猪菜吃完,第二天才把那小小的板油熬成猪油,小心翼翼地熬,最后铲瓦罐里就只有个底,还不知有没有一两半呢。

        锅里的菜各有不同,酸菜白菜炖血、萝卜炖猪心猪肺、卤猪肚、卤猪、猪血豆腐汤……为了全大队的人都能吃上,所有的锅里都放了很多的菜和汤,每个人只能排队打一勺,小孩半勺,想哪样就排哪个队伍,最后还有一碗熬了半上午的萝卜大骨汤。

        锅上沾了不少油,泛着油光,今天她们没炒青菜了,切了一大盘蒜苗,把她的那块瘦多少的切一半炒了,炒来的蒜苗片香x脆饭。

        “太冷了,太冷了。”她往厨房里挤,但是灶前前温的好位置已经被王卫几个人给占了。

        抓革命、促生产,过年也不放假,对了参与了修库等工作的社员照例早早地要去工,大晚上才能回来。

        “早知我就打卤猪了。好香好好吃。”阮杨沾了龚吉碗里的汤汁尝尝,抿着筷后悔:“卤过的汤和卤豆腐的味不一样,比豆腐卤汁香多了。”

        得亏她起来得早一些,这会儿早餐已经快要锅了,她殷勤地洗了两双净的碗筷,望穿地等了几分钟,乎乎的一碗炒年糕递过来,她今天还加了鸡一起炒,看着就更有了。

        阮杨睛一亮,是哎,“那我明天去拿一些。”瘦用来卤,卤过之后反而少了那,他到时候直接炒或炖来吃就好。

        “嘿嘿,还是我聪明机智,闻着味就打了这个。”王卫看着自己碗里的卤和卤汤,“这个汤我可以吃两天,明天加蔬菜煮一煮继续吃。”

        两手捧了一会儿,把手捂了之后迫不及待地拿起筷开吃,吃完第一,杨家彤夸:“,你炒的年糕越来越好吃了。”

        不仅她们,这几天里,家家都传香味,走去见到社员们,觉吃上大家的是连日上涨,来走动唠嗑的次数也逐渐增多,杨家彤好几次都见到大家笑着跟她打招呼,顺着太阳反光,仔细一看,嘴边的油都没,不禁嘴角,大家好真是统一啊,如此朴素。

        第80章

        回到知青,大家开始换菜,我一块换你一块,还能多吃味。

了终签的机会。

        杨家彤和四两人醒来躺在被窝里,伸手受到外冷冰冰的空气,立又缩回来了,睡不着又不想起,两个人闭躺着闲聊,一直聊到肚饿过了,觉到从门里透过来的一丝丝阳光,这才慢吞吞地爬起来。

        他悔啊,早知就不嫌猪的一勺看着少了。

        杨家彤看向后悔的阮杨,:“你不是分到了吗,可以从豆腐坊要用过的卤汁回来卤,也好吃的。”虽然方有一不一样,今天她的是专门卤的方

        大早上的起来,被窝外面冷风着,不约而同地赖床赖到八九,院里才渐渐有人爬起来,传来各种洗漱声、说话声。

        有了杀猪菜,省了大家煮菜的时间。

        门去,看到也刚起来不久的大家,互相笑笑,这可真是睡到太阳晒屁了才起。

        中午的活一完,大家都拿了饭碗茶缸等冲向晒场,她们来得晚,晒场上已经是人山人海,全大队的人全来了,阵仗非常大,中间架着从社员家里搬来的二三十大锅,底燃着熊熊大火,上锅里的香气不断往外溢,锅的最前面是一排小孩在拼命气,把香味都往肚

        杨家彤站在太阳正过来的地方,晒了一会儿好像和了一,风一过来,好不容易聚起来的气唰地又被卷走,空气中呼一气都能看见雾气起来,手上开始变冷变

        “是吧?我也觉得。”杨家梅,这段时间每天炒年

        杨家彤耳力好得听到了,这是使了各种方法才没让自己再次笑声,死死压住嘴角,嗯嗯了两声了厨房,背着人无声笑完,才缓过那阵儿劲来。

        年前最后一天工回到家,杨家彤把家里剩的最后一,和萝卜葱姜等剁成馅,直接成了酿豆腐,不多,就只了一盘六个,这也算是油豆腐除了和红烧一起炖之外最好的结局了。

        俩加起来还剩半斤多的继续放着,隔一天就切一炒了吃,最后只剩二三两的瘦

        一手菜一手汤,杨家彤喝了两汤,原汁原味,鲜、香,就是味有一淡。

        今天大队的氛围,不是过年胜似过年,有了这碗杀猪菜,所有人都吃了非常满足的一顿。

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