从小小的刘星
上,孔玲看到了许多东西,虽然她不会因为这样就改变自己的观念,不过对于她今后在厨艺上的发展还是有了不小的帮助。
包青云却是一撇嘴,丝毫不觉得孔玲雕刻的八角琼楼比刘星的白鹤展翅好!
刘星用清
冲洗
净菜刀,再用洁白丝巾
尽
珠,小心翼翼存放回刀
箱,再取
切
刀,
拭一番,开始
理碎
排。
最后是雕工!
孔玲见猎心喜,也选了一颗大冬瓜,在刘星眨了三
睛的功夫之
,就雕刻
了一座无比
致的八角琼楼,将大冬瓜升华成为了艺术!
耗费了一刻钟,刘星用那颗歪脖冬瓜雕刻
来了一副白鹤展翅图,歪着的冬瓜
成为了白鹤
昂起的
颅,相得益彰,变废为宝!
里无法容人的,终归也只能是个
梁小丑,上不得台面。
包青云学着墨轩那般风轻云淡微微一笑,说
:“起来,我说过会教你几招,你要是学得快,我自然会再教你。”别的大厨总喜
藏着掖着,生怕压箱底被别人偷学了,宁可带着手艺
棺材,也绝不轻易教给弟
!
那些让人
睛都跟不上的花式切菜表演要慢得多了,但是也不能算慢,咔嚓咔嚓麻利地去
,切片切丁,整个过程如行云
,最后切成的丁大小也是相差无几。
包青云傀儡
躯的宝石
珠
闪烁了
光芒,赞许地

,厨师只使用上等
材,次品一概舍弃,久而久之,
路只会越来越狭窄,真正的好厨师必须能够因材制宜,好菜
制作,次菜也能化拙为神奇!
而包青云却是反过来了,一直都想找寻到几个好徒弟传承衣钵,奈何,一直苦寻不到,无奈借助封魂罐残存。包青云可以说是一
也不私藏,就喜
帮助他人,与别的大厨交
厨艺心得,这也是他能够在厨艺上拥有那么
成就的最主要原因!
刘星一
瞪圆了
睛,哇哦,真乃神乎其技也!
孔玲用一
筷
拨
排骨几
,
觉还是有些杂乱啊,主要还是碎骨太多了,所以排骨变得大的大,小的小。咦,不过排骨的大小分
很匀称,这么一来就可以通过锅底和锅边受
程度不同来同时烹饪。孔玲也不由地对刘星刮目相看了,小小年纪就能这么老练。啧啧,轩还很是黄金手啊,随便捡到的一个小娃都有这么好的资质。
墨轩乐呵呵一笑,说
:“阿星,那位大师是我
人的授业恩师,本领大着呢,你赶紧过去吧,好好学着。”
包青云拿起了菜刀,一边
作一边解说:“取半
秋萝卜切成细丝,再来两勺
豆腐,三两枸杞,十枚杏
,四片油叶,两钱茄把,看好了哦!”
朴实的
材,朴实的厨艺,刘星却丝毫没有觉得不够给力,只
觉包青云的动作是那样的羚羊挂角!正所谓行家一
手便知
有没有!刘星还从未见过包青云这样的宗师级大厨掌勺!
包青云还是很要面
的,当
就一晃手腕上套着的迷你储
手镯,放
了
月大师特制的拥有初级味觉系统的傀儡
躯,转换了
躯。
包青云给刘星选了一个歪脖冬瓜。
收工,包青云盛了一碗汤到碗里,悠然自得
:“来,尝一尝我这好一碗虾汤。”
孔玲惊奇地眨眨
,这个小娃娃的刀工虽然技巧方面还有所欠缺,不过基本功还
扎实,是块好料啊!
包青云赞许地

,小伙
不错,有前途。包青云又挑了一块大半都凹了
去的
排,试试这个。
墨轩和孔玲品尝了一
,虽然天天吃大餐都习惯,却还是不由地赞叹地

,不愧是厨神啊!随便
一手都这么的登峰造极!
神
?那个小人居然是这位女厨仙的老师,难怪那么老气横秋的,刘星急忙跑了过去。
刘星再一次目瞪
呆,好好神奇哦。
虾汤?哪有虾啊?不仅仅是刘星,正郎
妾意一起用餐的墨轩和孔玲也惊奇了,凑过去一起品尝。
刘星狂
,瞪圆
睛,聚
会神,拭目以待!
刘星用汤勺舀了一勺,
到嘴里,顿时嗔目结
,惊叹
:“好一碗虾汤!”刘星这辈
还真就没品尝如此极致的
味!今儿是遇到真正的
人了!
孔玲虽然觉得刘星的手艺比较笨拙,可还真就是可圈可
,换成自己,才不
兴去
那丑了吧唧的歪脖冬瓜,觉得是浪费时间,肯定会选择一个又大又圆
的好冬瓜来雕刻!可刘星却一丝不苟地雕刻着那个歪脖冬瓜,是那样的认真用心。
一块块连带着
和
的排骨在刘星的巧手和菜刀之
飞快成型,没一会儿就全
理完了。
刘星存放好切
刀,取
雕刻刀,悉心雕刻起来!
“小星,跟老爷
过来,我教你几招,你要是能够快速学会,我就多教你几招。”包青云在前面领路,没听见动静,回
一看,刘星却是
巴巴地看着孔玲,显然是想要拜孔玲为师,偶晕。
刘星回过神的时候,一大碗汤已经被他捧起来喝光光了。刘星急忙放
大碗,对着包青云跪地就拜,大师,求您收
我吧!
“我只教一遍,得到我六分真传我才会教你
一个。”包青云更加老气横秋地说
。