二十六
菜分了。
故而对吴小娘沈小娘与郑氏的态度,要大有不同。
说到底还是看在郑氏和陆锦瑶的面
上。
这里琉璃极贵,用木板
也成。
而其他的妾室,说难听
,不过是个玩意罢了。
面的桌
就是普通的桌
,又可以顾及所有人的
味,摆各自
吃的菜肴。
想好好看看姜棠,又不敢。说起来他已经很久没见到姜棠了,他知
姜棠是三等丫鬟,没想到她除了能去正院
菜,还能去大厨房准备家宴。
第一次见时她还搬着东西往
院走,见到五公
时怕得很,如今,摇
一变,经办家宴了。
其他的菜倒还好说,就是这烤鸭,姜棠得好好练练,许久不
,手早就生了。
韩余清目光极为复杂。
在这二十六
菜中,又分八
凉菜,十八
菜。
是她想多了,就算有人瞧不起她,都是在侯府待了几十年的老人,不至于把不喜摆在脸上,
多在心里背后说她。
就会觉得你
深莫测。
这么正经的家宴姜棠还是
一回
办,十六个人,二十六
菜两
汤,可不是简简单单的为陆锦瑶和郑氏
菜。
姜棠松了一
气。
分桌也不合适,永宁侯府的只有顾宁远、顾宁瑜还有二房三房两个小娘
四个幼童,不能单独把孩
放在一桌。
吴小娘和沈小娘是因为儿
长大成家了,虽是妾室,但等以后分家,她们可以跟着
府受儿
的供养。
前院负责大厨房采买的
事是韩余清。
一个上午,菜单便拟好了。四个大师傅各
五
菜,姜棠
六
。两
凉菜分别是小酥
、凉拌莴笋丝,四
菜分别是京酱
丝、烤鸭、番茄炖虾
,还有一个酸甜
的糖醋里脊。
凉菜有四荤四素,
菜四
大菜,指的是鸡鸭鱼
,剩
便是各院主
们
吃的小炒、蒸菜了。
换句话说,儿
长大,终于熬
了。
韩余清想明白姜棠那日的话
姜棠倒是想到了一个桌
,
面一张大桌,上
是一片可以转动玻璃台面。谁想吃什么就转一
,便什么菜都能吃到了。
在
人
中是半个主
,在主
中就是个
才。在御朝,真正
妾灭妻的少有。
看见韩余清,姜棠愣了一
,但还记着喜怒不形于
,和他说了要买什么东西。
而男女分席而坐,就少了家宴的气氛。
思及此,姜棠就淡然地和大师傅们商量起菜式了。
他心里
兴,可更多的是涩味,就好像姜棠离他越来越远了。
家宴算上吴小娘沈小娘和几位小公
小娘
,总共十六人,这种场合宴明堂等三个院
的妾室是不能
席的。
以往这种场合要么分桌,要么挤着。
菜倒是好说,但还有一个难题,就是这二十六
菜无论怎么摆,都只能夹到自己面前的菜肴。便是有丫鬟在一旁布菜,也不会绕半个桌
去夹别人面前的。
姜棠明白了几个
理,本事是最重要的,要喜怒不形于
,让别人看不
你在想什么。
只要不当面说,姜棠都可以当作不知
,还
得了谁心里在想什么。她来这儿是办家宴的,好好
事比什么都
。
姜棠如今跟着大厨房的人一同负责家宴,背后又是陆锦瑶,说话有不轻的分量。先请示陆锦瑶能不能
这样的桌
来,陆锦瑶同意之后,便拿着她的腰牌去前院负责采买的
事那里订桌
就行。