书妍准备到时
红薯粉条时,可连带一
些土豆粉、米线等的加工。
经典款要属腊
煲仔、豆豉排骨煲仔饭。
还有的人揭开滋滋作响的砂锅盖儿,腊
煲仔锅里泛着香
的香气儿。
喝
冰镇的红豆糖
,再拿起碟中的卤鸡爪啃了啃,大伙儿不停吞咽唾沫。
上回在那汤圆铺
也是,俺说来吃吃这个小玩意也得排。
客人一
门香气扑鼻而来,人
攒动。
好吃的很哟,大爷,这有锅巴,你这牙恐怕不行吧?
如大杂烩一般煮一瓦锅,再放
调味品。
这位姑娘,这个啥味
啊,好吃吗?
放到铺
里就能
们砂锅米线类。
还有带汤汁的砂锅类吃
,这个种类少,目前还在研发阶段,后期会逐渐上市,现上市的有三鲜锅、麻辣锅。
看了看桌上的人
气、大
吃着砂锅,稀里哈拉的。
俺就喜
吃锅巴,看着黄金金的都

。
老大爷摸摸脑袋瓜,看样
是个吃货,碎碎念,
啥?哎哟,这镇上啥时候起吃个小
,咋都开始兴排起队啦?
总之形容起来就是将现有的菜,放在熬制好的汤汁里,煮一起,像小青菜、豆芽、豆腐、腊
、鹌虫
等等。
汤:红豆糖
、野生菌老鸡汤、红枣血耳汤、
瘦
粥。
这里当然也有米线、但米价格很贵的,用来加工
成米线在溪
镇售卖的价格不低。
坐窗
吃饭的姑娘
一仰,窗外有一老大爷。
因为他们招牌上同样有个圆圆的笑脸图标相迎
小菜:卤鸡爪,卤鸭
,红糖糍粑,凉拌木耳、凉拌
、土豆泥。
倒
去特质的酱料,
铁勺搅拌,边沿
还有黄黄的锅巴被翻起来,忍不住挖上一
吃到嘴里,真香哦。
主打腊
煲仔,豆豉鱼、豆豉排骨煲仔、香菇腊
煲仔饭、排骨茄
煲等十多种
味。
哦,这样啊,呵呵那大爷你快
去排队吧,俺可排了一上午呢。
他们对赵记汤圆印象不错,路过时,带着好奇尝鲜的心里,
去尝试一二。
姑娘看他真要


,吓得用手遮了遮,
一般人家逢年过节能吃的上一顿不错啦,像她用来
砂锅卖就不划算了。
虽类似快餐,小众餐饮,但
味众多,独特。
看起来类似于现代的小锅麻辣
。
发现营业模式跟赵记汤圆无独有偶,价格适中,
程、工序各司其职。
心知恐怕与那最近实火的赵记汤圆不无关系。