能讲究摆盘时候，自然还是要讲究一摆盘。

        开后将面条锅，付拾一就端着一瓢在锅边上守着。只要锅一开，立刻一凉，如此反复几次之后，等到面条熟了之后，快速的捞在凉开里过一。

        面被付拾一扯成了不不细的样。

        翟升切了一天菜，觉得自己都麻木了。

        不过现在嘛――当然是完又漂亮。

        张盛频频看向付拾一：小娘怎么总是有这么多的可以来！

        结果一到了衙门，才知陆二郎已被提走了，刑那昨日就派人过来，将人带走了。

        郭氏也说跟付拾一一起去。

        翟升默默的在心里加了一句：我觉得我也是。一辈仵作，肯定也没我师父厉害。

        郭氏想再去看看陆二郎。

        付拾一斜睨两人：“闲得慌？面不好吃？坐着休息不好玩？既然那么空，我看不如就去活吧。”

        付拾一笑眯眯的动筷：这样才算是营养均衡啊。

        凉过的面条才会更劲。

再将锅里来一大勺的猪油，煎到了两面金黄，再加两勺赤砂糖，一勺酱油。

        付拾一带拿起筷。

        将放碗里晾凉，然后刷锅倒清，准备煮面。

        付拾一当初刚练习的时候，也过不少糗：不是扯断了，就是面的细不均匀。

        这样煎十分钟，再来半碗，煮个差不多十分钟左右，就能味。

        两人顿时老实了。

        付拾一又喝一汤：虽然骨汤什么的嘌呤超，但是真的好好喝啊！

        汤是乳白的汤，面是微微带黄的，雍菜是碧绿的，片是红的，再加上半个煮鸡――

        一汤，一面，偶尔一菜或者一――付拾一只觉得心满意足。

        这样一大碗面端来，放在面前时候，自然是会让人无比有的。

        等到付拾一吃完了早饭，收拾过碗筷，想了想决定先去衙门一趟。

        虽说是早饭，但是付拾一还是拍了个黄瓜，又凉拌了一个剔骨。

        将过凉的面条倒碗中，加大骨汤没过面条，而后再将熟的雍菜最的菜尖，以及切好的片，咸菜丝，煮鸡放在面上。

        付拾一一听了案，立刻追问：“什么案？严重吗？怎么没来叫我――”

        张盛羡慕的神几乎要变成实质，旁边翟升忍不住又说了实话：“我早就看来了，我师父不什么都是天第一。盛你就别想那么多了。你就是再一辈饭，也肯定没有我师父厉害。”

        张盛昨天颠勺，今天都还没缓过来。

        张盛哀怨的看翟升，忍不住毒：“半斤对八两，谁也别笑话谁。”

        当一筷面，那劲香的味，简直让人罢不能。

        厉海见了付拾一，居然有些不好意思起来：“昨日付小娘开张，我都没能过去捧场。实在是走不开，昨日了个案。”

        扯面时候，关键是要力和速度都要均匀。

        好之后，面条也切好了。

        光是颜上的刺激，就让人不自禁对这一碗面的味开始期待起来了。