所以是没搅拌均匀才这样。

        “没事，先去月饼，累得话我们就提前回家。”今天的方时蕴好像格外有能量，她还是很期待一会儿的烘焙课。

        总而言之，烘焙新手最好不要轻易尝试。

        “真的不用回家休息一会儿再去吗？”吃过午饭后，郑洛西害怕她会累。

        方时蕴选了樱花和铃兰的模，郑洛西的则更偏向传统样式，选了虎纹和祥云纹的圆形模。

        “还好吧，不是很难。”郑洛西将最后一个馅料团用手搓成一个圆球。

        郑洛西的月饼包好之后还需要烤箱半小时，在等待的时间里，两人开始尝方时蕴的冰月饼。

        面前还放着一个已经被醒发好的淡黄面团。

        各类面团都为大家准备就绪，方时蕴没什么厨的经验，直接打算冰月饼，她拿了叁个小团的冰，分别混合了紫薯和蝶豆花粉，均匀之后直接成为了白、紫、和蓝的叁团。

        “喔，还好，现在尝到甜味了。”第二咬去的时候，郑洛西像是吃了一整块方糖一样，整个嘴里都是糖分的甜味。

        虽然今天两人没有和朋友家人的聚会，方时蕴还是计划好了一整天的行程。

        其实方时蕴对甜品没什么嗜好，她以前觉得郑洛西大概和自己味差不多，但没想到他比自己更喜吃糖。

        但是郑洛西选的是需要刷油烤制的传统月饼，虽然面团已经备好，但包馅料的时候也有很多要注意的，不能过度，包裹时要注意封，压花时不能不涂油但也不能涂太多油。

        她将叁团冰面擀成长条之后像金字塔一样迭在一起，之后再横向切成好几份，这样每一份都可以成变成渐变。

        “你那个会不会得太难了啊。”她看了边人，郑洛西正在用红豆沙包咸黄。

        两个人在教室里吃过了自制的“午茶”，打算去在公园里散个步，等过后再回来拿烤好的月饼。

        “这个馅料我选了没放炼乳的，很淡吗？”

        附近的公园里有一家甜品店今天推了手工月饼的烘焙课，方时蕴直接为两人报名了。

        “馅料里是不是忘记放糖了。”郑洛西被喂了半块紫薯山药的冰月饼，除了紫薯和山药本来的糯绵密，几乎没有什么甜味。

        方时蕴选择的冰月饼只要把陷和外准备好基本就是大功告成，不需要冷藏也不需要烘烤。前一秒脱模，后一秒就可以直接吃掉了。

        “诶呦，你看人家这个得好漂亮。”对面的也是一对男女，看年纪大约叁十岁中期，应该是一对夫妻。

        至于红，是求佛祖能保佑他的姻缘，郑洛西看了看边的方时蕴，一只手搂着她的肩膀，以免周围的人群来来往往，将他们冲散。

车的地方。

        方时蕴的馅料调味虽然时好时坏，但是月饼的外观是真没的说，渐变晕染的月饼上被压铃兰和樱花的图案，摆在那里也是一等一的好看。

        店家为她们准备了各种模和材，他们俩只要照老师的教学就班地复刻就可以了。

        蓝白紫叁种颜混合在一起渐变，冰糯拉丝，方时蕴了两种馅，分别是芋泥酪和紫薯山药。