“存银行吃利息有什么不好！”李诗雅立刻反驳自己的二哥：“大哥，你不要听二哥的胡话，他现在花钱好大，才买的录音机就不要了，买的摩托车也是，才骑不到一个月就给三哥了。”

        李杉笑了。

        李杉开心地说：“每天中餐与晚餐打包的客加起来有两百多人，人均消费八块钱左右，合计每天一千六百块钱，月收是四万八。”

        李二：“......”

        李毅了。

        李二虽然已经翻了一次账本，却还是被震住了，百分之五十的净利，这在餐饮业绝对是一个奇迹，哪怕是在任何一个行业，这都是属于暴利，难怪李二这个家伙会红了。

        “大哥，你跟二哥帮我，我就能看得住。”李杉激动地说，他今年才十八岁，就要自己看一家年收百万级的店，没有起来就已经很矜持了。

        “那也不少钱了，一百餐乘以十一块钱，每天都有一千一百块钱的收，那一个月就是三万三千块钱了。”李诗雅开心地拍掌。

        “老三，你有信心看着总店吗？”李毅转想李杉问。

        “大哥，如果不趁机扩张生意，每个月的十几万净收，你不会是打算存银行吃利息吧！”李二看着李毅笑。

        “纯利是十五万一千六百三十二块。”

        李毅狠狠地瞪了李二一，良久才开说：“老二，你想过没有，如果我们开新店，谁去看新店，老三一个人行吗？”

        “谁说让老三去，老三守成绰绰有余，开拓就别指望他了，我的想法是这样的，新店还是得大哥你去搞，老三看着总店，我们茶餐厅现在账上有四十多万吧，大哥你要是觉得我激，就只拿三十万来搞新店，这样总行了吧！”李二摊手笑。

        “打包的客人非常多，二哥，你想的那个打包一份快餐就送一块钱优惠卷的办法真是太好了，那些第一次打包的客人领了优惠卷之后，第二天一定还会再来消费掉一块钱的优惠卷，然后我们又送他一张优惠卷，他们几乎天天来打包。”

        李二摇，李杉与李诗雅也摇。

        “你们两个家伙不会是早就已经商量好了吧！”李毅怒瞪李二与李杉。

        李二更加无语了，看来自己真的是老二，一家人实际还是以李毅为主的。

        “老二，你不是餐饮的，有些况你不懂，我们茶餐厅的收很大一分是来自佬东以前留的外卖订单，新开的餐厅在这一块就会少一半的收。”李毅开说。

        李杉胆小，立刻坦白：“是..是二哥说的，他非要我去统计街那家店的人量，我不肯去，他就说要揍我。”

        李毅太熟悉自己兄弟了。

        “嗯！”李毅

        “那来店里面打包的客人多吗？”李二问。

        李毅看着李二，又转看了李杉一，李杉的神有些闪避。

        李诗雅已经拿自己的圆珠笔在练习本上计算了起来。

        李二了，老大就是老大，一就说到上，不过李二的目标客就是那些外卖订单，他打算港岛最好的外卖餐厅。

        李杉直接把记账本翻到最后一月：“我们茶餐厅上一个月的总收是三十万五千两百元，扣除掉采购货菜品的成本十一万零八千块，还有店租、电、煤气、员工的工资......”

且写字楼大分都只吃中午一餐的，晚餐都是回家里吃的。”李杉看到李二不懂，赶紧解释：“不过写字楼的客餐很多的，而且通常都是套餐，还会加冷饮，人均消费十一块钱左右。”

        李毅倒是没有太多吃惊，他每天都在茶餐厅事，就算不到每单都统计，心里也有一个大概的数本。

        “四万八加三万三加......，三哥，那我们茶餐厅每个月的收不是二十九万一千块钱？”李诗雅小姑娘的思维已经停滞了，这太多钱了。