油脂将淀粉紧紧地包裹住，的瞬间，土豆片还带着一丝脆，但随着咀嚼的动作，土豆逐渐在嘴里沙化，变成绵密的。

        每一咀嚼的动作，都仿佛在用牙齿将土豆片和蘸碟混合均匀，淀粉的香气随着咀嚼慢慢地在腔里散开，让沙沙的土豆和蘸料在尖上汇合，呈现无与比的相互交的味。

        纠结了半天后，她还是先拿了一串鹌鹑。

        不知不觉间，两人已经了满满的一大盆。

        周宇一边念叨着，一边忍不住又拿起了一片土豆片。

        等吃完一串土豆片，再喝一冰冷的豆，一瞬间通舒泰，只留尖微微的酥麻与胃中的满足。

        当麻辣的狂渐渐退，土豆本的滋味才慢慢地呈现来。

        周宇：“来5串，3串，3串土豆片……”

        几乎在一瞬间就抵达了尖。

        香、辣、麻。

        辣椒粉的鲜香和花椒的酥麻，将鹌鹑紧紧地包裹住，仿佛瞬间在腔里炸开。

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        陈冰冰目光在浸满了红油的大盆里巡视：“这个肚看着好脆！来两串吧。还有那个藕片！还有……底那个豆腐串，绝对很味！”

        “好！”

        说完这一句，陈冰冰就忍不住猛猛地灌了几豆，这才把辣味给压了去。

        周宇没有那么能吃辣，他谨慎地选择了一串看起来比较保险的土豆片，沾了油碟之后，才放嘴中。

土豆片绝对必好不好！”

        几乎同一时间，在剧组片场里也现了同样的一句话。

        “我算是知，老板今天为什么要搭着卖豆了。不然我应该会辣晕过去。”

        “奇了怪了，这土豆片怎么能这么好吃。”

        两人一边商量，一边忍不住地咽。

        “黄也要拿吧？”

        陈冰冰吃辣，拿了个红彤彤的碟，周宇则拿了个传统的香油蒜泥碟。

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        “这真的不蘸料也很好吃啊！”

        一咬，的白，沙沙的黄，红油的香和卤汁的鲜都混在这一里，无比丰富的让陈冰冰忍不住满足地眯起了睛。

        数不清的串串浸泡在鲜亮的汤汁里，让陈冰冰一时间都有些犯了选择恐惧症。

        等好不容易到了两人的时候，他们几乎像是轮报菜名一样。

        陈冰冰拿起一串土豆片，黄心土豆片被切成薄薄的大片，边缘微微透明，中心还保留着一柔和的淡黄，上面挂满了红油和汤汁。

        陈冰冰忍不住倒冷气：“好辣！好香！好吃！”

        减少了辣味之后，能够更加清晰地品尝到原本的味。

        这一串土豆片几乎颠覆了陈冰冰之前对土豆这种的所有印象，不是她之前吃过的薯片、薯条、锅土豆，都不曾给她带来如此大的震撼。

        她拿着土豆片，两面都紧紧地沾了碟，变成了火红的土豆片，这才把土豆片放嘴中。

        肚串、黄串、莴笋尖、卤……

        上次一气吃了龙虾和串串，还喝了茶，可太了！

        一颗鹌鹑，陈冰冰则沾了碟，鹌鹑表面□□碟完整地包围住，一去，辣味直冲天灵盖。

        ***

        鹌鹑提前卤过，表面本带着酱，又浸透了红油，上面过裹满了汤汁。

        在这一瞬间，陈冰冰立刻共了周宇刚才的反应，满心只有一个想法――

        被油碟包裹之后的土豆片，减少了几分汤底带来的鲜辣，取而代之的是郁的油香。

        “土豆片怎么可以得这么好吃？！”

        “真的假的？我吃一片看看。”

        作者有话说：串串真的很香啊[茶]

        周宇很少这么仔细地吃土豆，他也说不上来究竟哪里特别，但就是觉小吃摊上就连土豆片，仿佛都比其他地方得更好吃一些。