清澈见底、
泽淡黄如初泡琥珀的鸡汤作为汤底,盛在温
如玉的白
敞
瓷碗中。汤
极其清透,表面只有零星几
金
的油花。
“这真的是用鱼
的吗?”
【不是,这么复杂的吗?居然连饺
都是用鱼
的……】
他把烤乳鸽上的每一
骨
都嗦得
净净,就连一次
手套上剩
的一
汁,都
得
净净,这才意犹未尽地放
了手套。
直播间里的观众羡慕嫉妒恨的时候,阿福所有的注意力都放在了烤鸽
上。
刚吃完一只烤鸽
,阿福已经开始琢磨起了“打包”的可能
。
【好漂亮!这哪里是饺
,分明是汤里的宝石!(哇
.jpg)】
他深
了一
气,还真的闻到了一
淡淡的海鲜香气,只是被猪
的香气压住了,他刚才一时间都没有注意到。
盖
掀开的时候,阿福看着这菜,就忍不住愣了愣:“我的天……这也太
致了吧……”
庄茹楠轻轻一笑,介绍
:“这是用鱼
的饺
,这一整碗都是鱼
饺。”
【赞同,每次我以为这
菜已经是巅峰了,
一
菜上海的时候,还是会让我
觉惊讶】
【我忽然有
理解,为什么吃过“传味”的人对这家餐厅的评价都这么
了。如果连一
看起来简单的饺
,都是这种
平,那很难想象其他的菜品都是什么
准……】
“也不知
这家店能不能打包烤鸽
带走……”
阿福没有先动饺
,而是用那个白瓷勺,轻轻地舀起一勺清澈的鸡汤,勺边还带着一缕豆苗。
【刚刚我还在想,这是不是用红薯粉
的……看来还是我低估了……】
【555555看着阿福这么吃,我的
都快要
来了……我到底什么时候才能够抢到传味的号啊!】
说着,他将镜
调转,对准了桌
上的白瓷碗。
【从第一
看过来,我
觉“传味”没有一
菜是拉
的。而且永远会带来新的惊喜。】
【我现在什么都不羡慕,就羡慕阿福现在能吃上这只烤鸽
(羡慕的目光.jpg)】
“鱼
饺?”听到这个答案,阿福有些稀奇地瞪大了
睛,转
看向这碗鱼
饺的时候,
神里充满了好奇。
【我的天?用鱼
饺
?我完全想象不
来这到底是怎么
到的!这也太
了吧!】
【这饺
看着好特别啊!这种半透明的饺
,简直太好看了吧!】
他
了
,送
中。
怕不是骗人的吧!我才不会相信你!除非……你给我寄一只过来(狗
.jpg)】
【哈哈哈哈哈哈,前面的,你这算盘打得我在国外都听到了!】
阿福喊住了庄茹楠,好奇地问
:“这饺
是用什么
的啊?怎么能
到这种透明的状态?”
汤
的瞬间,阿福的眉
忍不住微微扬起,
意识“嘶”了一声。
汤中静卧着小巧玲珑、形如元宝、大小几乎完全一致饺
,但是这饺
瞧着却不像是平时的白面饺
,饺
并非寻常的面粉白
,而是呈现
一种半透明的微黄质
,像是上好的田黄石,朦胧而温
。
在烤鸽
吃完后没多久,第四
菜就被端了上来。
【不知
这种饺
是怎么
来的……】
这汤看着清清
透过晶莹剔透的饺
,可以清晰地看到
里粉红
的猪
茸、微红的虾仁粒以及
翠绿的
蹄粒,
彩交织,层次分明,仿佛一幅被收藏在汤盅里的
墨写意画。