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御林书 > 乔安安小吃店[美食] > 第126章

第126章

魏老爷子错身躲开,“不行,你不会。小满教我怎么码放怎么做,这都是有讲究的。”

        他先把酸菜丝铺在两个碗的碗底,又在上面码好了羊肠块,羊肠块上面一边放上一些肚块,一边放上熟羊rou块,又浇了浅浅一勺白汤,才递给小王:“蒸十分钟就好。然后再把这个汤加热了一起端过来。”

        这空档,魏老爷子为了不让蒋老爷子偷吃饺子,拿出手机说:“来,我给你看个更厉害的。你还记得昨天咱们说的小乔最拿手的凤凰展翅吗?”

        蒋老爷子惊讶道:“这、他们、传下来了?!”

        第80章

        手机屏幕有点小,蒋老爷子得眯着眼睛看,视频里的女孩背影单薄,但将炒勺抡过头顶的时候手臂有力、呼吸匀称,收回时竟然也能游刃有余,一点也不晃动,其功力可见一斑。

        蒋老爷子连着看了那个视频两遍,直到小王端着羊rou白汤和两个面碗回来,他才没看第三遍。

        “怎么样?”

        “后生可畏、后生可畏啊……”

        学厨很苦的,尤其是从小练基本功,刀功、勺功……这些没有日以继夜地认真练习,也成不了一位合格的厨师。

        乔满小小年纪就有如此功力,可见是个能埋头吃苦的孩子。

        他怎么就没有这样的孩子啊?

        “嘿,  谁问你这个了,  我是问你这羊汤香不香!”

        一勺烧热的羊汤浇下去,  瞬间香气四溢,  浓烈的rou味被激发出来,让人只是闻到就觉得暖烘烘的。

        魏老爷子拿出两个小盒子,  “等会儿,  还没放芝麻酱和辣椒油呢,  这辣椒油是小满自己炸的,别提多香了,  我跟你说你就吃去吧!”

        奶白羊汤上淋了一勺卸好的芝麻酱,又来了一勺红彤彤的辣椒油,再撒上碧绿的细碎的香菜末,酸辣咸香,这一碗就都有了。

        “要是有烧饼就好了。”两个老爷子齐齐感叹。

        魏老爷子看着病怏怏的老朋友笑,“又有食欲啦?你这老小子挺会吃啊。不过小满说她现在没有烤烧饼的炉子,她打算正式开业之后弄一个。”

        “昨天听你说这店挺火的,怎么还没正式营业吗?”蒋老爷子纳罕。

        “对,现在只是试营业。听说是十二月租的这个店铺,天太冷了没法装修,正好试营业一段时间,到时候开了春一装修就正式营业了。”

        “挺有商业头脑。”蒋老爷子不知道想到了什么,喃喃感叹。

        魏老爷子说:“可不嘛,诶快喝汤,一会儿凉了。”

        热气腾腾的羊汤飘散着香味,两个老头儿齐齐咽口水,就连小王都有点忍不住了。

        这魏老就来了两次,两次都让她开了眼,一个普通样式的食物竟然能被做得这么好吃!

        可惜她只能看不能尝尝,还好她悄悄记下了这家店的名字,等她年后轮休的时候一定要去尝尝。

        魏老爷子可不管他已经把小王馋哭了,不顾扑脸熏烟的热气,溜着碗边吸溜了一口――啊,真香!

        好的羊rou一点膻味也没有,有的只有奶香。羊肠子和羊肚处理好了,只会软烂香浓。

        辣椒油的辣、酸菜的酸让这碗白汤杂碎舒适利口,一点也不腻。

        蒋老爷子也溜着碗边喝了一口。

        他都多少年没这么喝过汤了,都是用勺子喝的,只有年轻时候那几年吃过一次羊汤。那时是因为物资匮乏他才觉得香浓美味,今天这碗白汤杂碎是真的好吃。

        rou质软烂又没有丢失本味,鲜浓非常。

        真就像他们刚才说的那样,得配烧饼吃才行啊。

        蒋老爷子喝着羊汤,只觉得胃里寒气都被驱散了,暖洋洋的,十分舒服。羊rou也很适合他的牙口和胃口,都让他能吃得下一个饺子了。

        魏老爷子喝了几口汤,终于舒服了,才问:“你刚才叽里咕噜地说什么呢?”

        “我说,如果乔满是我家孩子就好了,孙媳妇也行啊。”

        这样他蒋家肯定能重振旗鼓!

        他刚说完,就被魏老爷子怼了回去:“你个老东西还挺不要脸,是个好孩子就得划拉到你家啊,还给人家乱点鸳鸯谱,以为都稀罕你家那孙子啊,真是美的你!”

        蒋老爷子被骂也不恼,呵呵乐着,“你说的对,我家小锋有时候也说我是老思想。不过我确实看小满这孩子不错,哎,乔常林两口子有这么一个能立得住的女儿也该瞑目了。”

        说到乔常林,两位老人都

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