村长叹气：“就这样！”

        方才她们明明听见小姑提醒了呢。

        金素娥：“那，我放油盐的时候你看着？”

        跟他一起的人接：“啃猪蹄也行啊。”

        最后一个汤送走，金素娥和陈芝华才意识到小姑一句话没说。

        话说回来，村长又找一圈，确定亲戚都去了，他就请乡邻乡亲席，还挨个解释，远来是客，请他们先席。但饭菜都一样，没有里外之分。

        村长又实在没法。

        叶经年叫大嫂看着焯青菜，她再切四斤五花片备用，一个炒蒜苗，一个炒藕片。

        叶经年打开笼屉里温着的红烧，“我只备六份！”

        没想到主家这么不靠谱，金素娥心里也有些烦，待村长走远就嘀咕，“幸好没有整鸡整鱼。不然这会儿上哪儿给变两份来。”

        叶经年：“二嫂，有剩菜吗？”

        陈芝华拎着菜筐到主家厨房

        村长从室来，看到叶经年的站位惊了，“叶姑娘，不是你？”

        金素娥心底发虚：“可是――”

        叶经年：“你和大嫂轮。油盐酱醋也由你们自己决定。”

        亲戚们倒也不想在门外待着。

        突然多两桌同叶经年无关，叶经年帮他们解决，自然是她说什么是什么。

        只因如今天冷，不放在汤上温着，片刻后猪油便会凝固。

前找叶经年。

        村长先去安排亲友席。

        虽然每次同叶经年去，她们也会一到两个菜，但叶经年不是帮她们打手，就是提醒多放盐多放茱萸酱，亦或者多放花椒和葱姜。

        村长亲看到叶经年的，炖了一个多时辰，他快被香迷糊了，心里一个劲提醒自己无论如何得尝一块。

        叶经年失笑：“看还有什么吧。”

        村长：“旁的菜也齐了吧？”

        叶经年：“大嫂，二嫂，离师不远了。”

        果不其然，半炷香后村长回来，满脸抱歉，请叶经年想想法。

        村长促：“赶紧去！”

        突然多两桌，好的排骨和红烧都要重分，叶经年还要补素菜，心里烦，以至于气生：“找十六个小盘。一炷香之后我要拿到！”

        叶经年和大嫂换换，她来看着柴烧火，两个嫂嫂打合。

        叶经年决定用这个，便叫大嫂烧火烧，又叫二嫂切素菜。

        金素娥有了底气。

        村里怎会有这种规定。

        “我去找几个小一的盘，六份分八份？”村长试着问。

        可主家房屋矮小，土坯房小小的窗，室昏暗，待在里面实在憋闷。

        其中有几人尝到过叶经年的手艺，有一人便笑着说：“今儿主厨是叶姑娘，叫咱们吃猪也无妨。”

        妯娌二人担心心大意少放了盐或者放两次，以至于两人不敢胡思乱想。

        金素娥把醋溜莲藕盛来，陈芝华蒜蓉青菜。陈芝华炒累了就换金素娥。

        叶经年抿嘴笑笑摇摇，陈芝华觉晕，讷讷：“……我学会席面了？”

        叶经年：“一炷香后放炮竹。”

        左右一瞅，发现一筐霜降后的青菜。这种青菜清煮熟就有甜。

        金素娥顿时不敢埋怨。

        叶经年：“村规不可以？”

        这个时候骑前往善德乡买两份都来不及。

        叶经年：“红烧。同城里酒楼大差不差。一人只有一块，待会儿可以看准再夹。”

        村长指着青菜又指着红烧，“这，可以吗？”

        叶经年看看红烧的盘，每个盘上都围着一圈青菜，再把红烧一块块码上去。

        金素娥小声骂：“剩个屁！醋溜藕片险些不够！”

        嫂嫂们总要独当一面，叶经年觉得今日十分合适。

        叶经年：“二嫂，先醋溜藕片，接着蒜蓉青菜，再然后是醋溜菘菜。”

        转间，六份变八份。

        村长顾不上在意她的语气，连连就找几个人速去借盘！

        叶经年把红烧放回笼屉中。

        陈芝华张结，“――不是你提醒我多放豆酱吗”

        两人懵了。

        叶经年：“我说她们。要紧的红烧蒸排骨都好了。”

        村长放心来，又去询问还有没有亲戚没席。

        叶经年：“一心二用仔细切到手。”

        这一幕被金素娥看见，金素娥提醒叶经年可能要事，所以叶经年听到村长说客人有多毫不意外。

        金素娥意识，随即意识到不对，“我？”

        话音落，几人到灶台旁，问叶经年香了半日的菜是哪个。

        叶经年觉他借不到十六个一样的盘，便决定自己解决。

        叶经年。

        “这家人多两桌，我帮他们想到法，就算有个菜少油少盐他们也不好意思埋怨。”