圣上对此倒是有些不置可否，不怎么说，能找到一样，已经是非常不错了，真的要是有很多，岂不是这么多年来，中原的百姓都是在坐在金山上讨饭？倒是这甘薯不耐存储，是个大问题，朝廷征收的赋税很多都是实，粮就是其中一个非常重要的组成分。朝廷征收的这些粮，是用来平粜粮价，同时养着数量庞大的军队的。如果说几百年前，官员的俸禄主要也是实发放，也就是从前朝开始，实才开始少了，都是折成银。

        “比较幸运的是，甘薯是可以通过扦来种植的，因此，只需要先育苗，然后剪枝叶，就可以种植很大一片的土地！”顾衡说，“即便如此，如今就这么多的甘薯，就算是全拿来育苗，也种不了多少土地。因此圣上可以先在朝堂上商议一，在哪些地方行试种植！”

        圣上沉一番，说：“既然如此，为何不能一边培育，一边推广呢？”

        不过，不能彻底取代现有的粮作，但是，一般的人家，多一半的土地用来种植稻麦，另一半种植红薯，就能保证一家人交上赋税的同时，还能够满足一家的肚，这就已经非常不错了。

        顾衡一愣，他很快了，说：“只要确定甘薯适合各种气候土地的种植，那么，就可以让各地官府行推广！只是，甘薯这种东西不耐保存，也最好不要真的当饭吃，这个吃着容易胀气烧心，所以，完全取代其他粮作是不可能的事！臣如今还在尝试着寻找其他产量，可以替代主要粮作的品种，虽说暂时还没有展，不过应该是可以找到类似甘薯的作的！”

实就是长在野外的，也就是说，这其实是比较原始的品种，并没有经过真正的驯化与培育。就像是很久之前，粟麦稻黍之类的粮种其实也是产量低，种小的，但是，百姓种植了这么多年，如今的这些，跟原始的品种已经有了很大区别了。而甘薯，显然还有更一步的潜力！”

        甘薯这种东西，就算是存在地窖里面，也就是只能存放个一年半载的，时间长了，就会腐烂。总不能叫那些百姓上交甘薯的时候，主动将甘薯切片晒吧！就算是晒了，这玩意还是比较容易发霉，用这个交粮税，朝廷难不成平白承受这样的损失？

        圣上在知了甘薯的优势和缺之后，顿时明白，就算是需要大规模推广，也不是一年两年的事，想要改变百姓的正常谱，其实是一件比较困难的事，放到后世，那个时候，生产力都已经提升到一定程度，想要买什么粮都非常方便了，南方人和北方人在主的选择上依旧保持了传统。南方人主要吃稻米，北方人还是吃各种面。