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我在古代搞现代化建设 第129节

        一开始是没什么生意的,不过在得知其他铺也是用的这种猪油后,也有三三两两的人来购买尝试了。

        莫少珩最近是不怎么门的,闲着也是闲着。

        其实也就用煮熟,什么调料都不用放,煮好切成片就成。

        赵景澄说,“这腊特别能存放,从今年放到明年都没问题。”

        其实,莫少珩还节约了不少成本呢,以前都是用羊油和油,那是真的贵。

        相信生意也会慢慢好起来。

        赵景澄懵地抱着一块腊回家。

        仪王妃看着也有些发愣,“你这是从哪抱的,怎么看着有些奇怪?”

        等赵景澄将一片切好的腊嘴里的时候,那种腊独特的香味就来了。

        莫少珩心,年货的魅力,的确如此了吧。

        仪王妃也是惊讶,“看着得跟石块一样,煮来味竟十分不错。”

        ……

        惊讶无比,要知油可不便宜,他们都在怀疑,莫少珩这么生意能不能回本。

        边疆苦寒,想吃啥没啥。

        而莫少珩已经在回家炕腊了。

        第二日,莫少珩的学生就上门学炕腊了。

        以前也就军粮能运得过去。

        他早就想将牙刷来了。

        这次的腊是上次杀猪饭没有用完的猪

        猪牙刷!

        选上好的猪杀菌,再加醋,温浸泡,加醋是为了除去猪上的白质,也能让猪变柔

        莫少珩:“……”

        比如,便宜的面条,都能看到油滋滋的觉。

        因为盐价便宜了,上面还抹了盐。

        “要不,我们也炕一些,到时候我再去乌衣巷的咸鱼铺买些咸鱼,让人给爹一并捎去。”

        毕竟价格比羊油油便宜,而且味他们也见到了。

        熬油的大叔也是一笑,普通人家的孩也没这么频繁地吃到一的。

        得,让人去买些猪肚回来。

        脆让人拿去,照莫少珩说的法来试试。

        他开始鼓来了一个小东西。

        仪王妃也是一笑,她对腊也真上了心,这东西好啊。

        特别的香。

        比如,范慎等几人,搓着小手手,“听说,那什么婆婆丁炖猪肚特别好吃……”

        至于好不好用,北凉的人倒是觉得没什么,因为从小就这样,习惯了。

        风味的确十分的不同。

        而乌衣巷,一个猪油铺也开了起来。

        很快,百姓们就发现,乌衣巷铺卖的,比其他地方卖的,油都要放得多一些。

        不过,要说这些学生全是上门学炕腊的,也不完全对。

        多了些油的饭,味似乎又上了一层,来铺里面吃碗小面,买的普通百姓也多了起来。

        以前,刷牙都是用杨柳枝,嘴巴放盐,用杨柳枝涮一涮。

        “听说味贼香,和平时的味有些不同。”

        别看只是一些油渣,但对于小货郎们来说,已经算十分不错的东西。

        什么理由的都有,什么送父兄的,送亲戚的。

        赵景澄答,“这是腊,上次杀猪饭没吃完的,老师炕成了腊,正好分了我一些。”

        他的腊已经炕了一段时间,每次烧炕的时候,就将腊摆到火膛上面。

给小货郎,分着吃。”

        所以莫少珩让人也给赵景澄,赵棣,赵焰秋也送去了一些,上次的猪也有他们家提供的一份。

        腊炕得又又好看。

        说完,赵景澄又笑了,“要是爹回凉京,他都快认不来我们府邸了,都不知我们现在吃的是什么东西,还有我们的火坑他也不认得……”

        不仅保存时间更久,还能更风味。

        院中,嘻嘻哈哈,闹腾得很。

        但莫少珩……

        到底啥味啊?肯定得试试。

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