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九零胡同养娃记 第208节

        九十年代,是实经济遍地捡钱的年代。

        张烨脸上的笑容不减,比来一个手势,在她耳朵边低声说:“一千二!”

        张烨叹气:“谁说不是呢。”

        她已经打电话给厂里,要定制一个更深一些的炸锅了。

        就是要趁着这几年,把资本积攒足够了。

        最开始她设想的是最好就是过千。

        因为商场大面积铺开的关系,炸鸡店比卤味要卖得好,而范晓娟则觉得以行业属,卤

        除此之外,张烨还要招人,可是再招人这小小的店面已经容不这么多的人。

        天啦,一千二,范晓娟都替那些鸡觉到疼。

在连轴转就没休息过一天,连周日都加班到了十一,她的辛苦只有自己知。

        他表示愿意投一笔资金给晓烨家扩张门面。

        她深以为然:“咱们现在挣一,投一,肯定赶不上开店的速度,这个时候如果有人愿意投资就最好了,咱们缺的不是技术,而是钱。”

        现在想想,自己那时候选择国可真傻,睛被蒙住了,而且就算是在国外也没有赚到钱。

        在这两者之间,林先生比较看好炸鸡店。

        “林先生建议我们把两个店分开来,这个店交给一个人,让我集中经营炸鸡店,他觉得炸鸡店容易成规模,可是我又不想放弃卤味。”张烨有些纠结。

        这大概是张烨从业这么久以来最忙的一天,但是跟打了鸡血一样,神亢奋,忙了一天腰酸不疼的,一疲惫都没有。

        人工便宜,市场也大,随着收提,质需求也会井,而且当人们没有发现炒房能够赚钱的时候,消费能力也很多,那会儿的人可是能舍得一个月的工资去买一衣服,半年的工资买一件电。

        等闹散尽,张烨开始跟范晓娟诉苦:“店铺的投一就耗费去太多钱了,现在要招人本就没地方去,但是看着店里生意这么好,不趁打铁,也太可惜了。”

        利,她是很清楚的,那么鸡柳要卖两块钱,只有一半是成本,但要说在那种地方消费的人,买单也是因为氛围买单。

        顺便好奇,就海港城那么小铺面,能卖多少东西。

        她刚叹完气,第二天在跟林先生健的时候,就得到了对方的认同:“很好啊,你们这么小的店面,一天销售额能有一千多,扣除人工成本跟店面成本,赚的也不少,现在你们就是缺少投资。”

        现在看来这会儿的人很舍得吃,也很舍得买。

        张烨十分意外,这简直是飞来横财,尽如此她还是要跟范晓娟商量一。

        非常注重质享受,幸福指数也提升的特别快的一代人。

        再扩张,张烨也没有这么多的本钱。

        但是看见大家这么好的气氛,范晓娟也兴。

        薯条可以冻起来,为了鸡柳和酥好一般提前一天,今天光鸡柳都卖了三百多份,一份大概四两多,就是一百多斤,张烨都担心一直开着的电炸锅会因为过度作烧掉保险丝,中午还歇业了一会儿专门卖凉。

        张烨特别兴:“你早上在那里的时候看到了,那生意一直延续到午六才好一,光凉都卖了上百份,我这里的厨房现在都不够用了,冰柜里面放着的都是明天要卖的东西。”

        销售数据不会让员工们知晓,这也是两人之间的默契,但是这也……太多了吧!

        她好奇问:“过千了吗?”

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