拿一个最简单的例来讲，每天那样多的，就很考验人，试问谁会不喜钱，每天手里面这么多，有几个人能够把持的住呢？

        至少店里面的人睛都是能看见的，张悦然每次来总店这里，也都是笑容满面的。

        “卖主可以啊，凉面我这里就能给你好，料包好，你需要多少跟我们这里说，每天固定从我这里货就行。”卖给加盟商的凉面采取薄利多销的模式，那么张悦然就要给这些采购过去的东西兜底。

        “现在的品种虽然多，但都是菜，我想卖主。”

        总店也能从里面赚取一分的利。

        她现在的生意是正式起来了，跟菜市场、屠宰场那边也形成了稳定的供货关系，员工也理起来了，就有更多的时间去思考。

        有了张悦然这个好的开，以后会更好的。

        范晓娟也表示：“凉凉面我们都可以，价格咱们都好说。”

        张悦然能够看到自己的生意，至少这一年都不会受到冲击。

        张悦然也在心里算了个帐，刚开始也不需要拿太多，她也只是要试一试

        三天活动期结束以后，营业额不但没有减少，还增加了，影响力一扩大，就不怕没有生意，周围的人群就是很可靠的消费群，转两个月就过去了，张悦然开始跟总店商量，要不要增加一些品种，她还想等到五一节过后就卖凉凉面。

        现在天已经渐渐了起来，卤味店的生意非但没有减少，反而更好。

        但是一个产品的成功，还是要求“稳”。

        后面的他呢，她第一个月就赚了两千块钱，加盟费这两月就能赚来，后面的盈利那就是净盈利了。

        “爆”只是第一步，接来更重要的事就是要“稳”。

        尤其是像卤味店，小商品零售这种，老板不盯着，很难控制住现金。

        加盟店起来，就是模范作用。

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        张烨端起啤酒，冲范晓娟颔首：“祝贺咱们的路能够越走越长，越来越好。”

        不说别的，现在零售商店要成分店还是很难，最难解决的就是理问题。

        所以范晓娟一而再，再而三的对张烨和张悦然调，那就是目标一定不能放在赚钱上，首先要好的是产品，客选择咱们也是选择的产品和质量，如果把这两样丢了，赚钱那都是空谈。

        了班，范晓娟跟张烨搞两盘小炒，一瓶冰啤酒，庆祝加盟店的模式正式诞生，也正式盈利。

        着着，很多人就改了初心。

        范晓娟跟张烨都是这个意思，趁着现在没有多少人，要把品牌的形象给树立起来。

        但是加盟就不一样了，加盟店给了总店加盟费，就必须对自己负责，总店赚去加盟费，也会付一定的服务，参与到加盟店的创业阶段，这就是加盟店“买”来的资源，等同于店铺的转让费一样，这也是一种资源的转让。

        一个产品能够推市场卖得火爆，除了营销策略，靠的还是运气，这次的成功只能证明张悦然运气不错。

        稳其实说起来也容易，控制好品质就行，能够持到一如既往的品控，就是稳步发展的关键，但说起来也难，要到品质如一，很多人都不到。

        有了开门红，晓烨家的名气也算是打来了。

        目前来看，加盟商的经营模式，是最最适合晓烨家发展的路。

        张悦然的小店成功，还是得益于这个年代自住创业的人并不是很多，市场也没有如此细分，说得更通俗一，就是这行的少。

        张悦然生意这么好，明人不会看不见。

酒，搞个卤味再正常不过。

        范晓娟笑：“祝好。”