颜安安面前那个男
也将手里的菜端了上去。
“什么错了?”
边的墨明城疑惑开
。
看完初赛,已经是
午四
了,大家从比赛场地直接回到别墅。
“炸酱面吃吗?”颜安安问
,因为颜正国不
吃甜的,所以一般他们家的
午茶都有些与众不同。
妇人被墨明城一
冷冽的气势震慑,冷哼一声,到底没有再说什么。
“吃,你
什么我都
吃。”墨明城替她系好围腰的带
,从
后将她拥
怀中,发
满足的喟叹。
男人过后,就是那位三十多岁的厨师,他的神
倨傲,显然对于自己的厨艺很是自信。
“你胡说什么!你懂
菜吗?就在这里评
论足。”颜安安旁边不远
一个三十岁左右的妇人不满的
,“我老公可是R市大酒楼的厨师,
这一行有十年了,他能不知
这些
材怎么
?”
别墅的厨房很大,问清楚
材摆放的位置后,颜安安挽起袖
,穿上围腰,就准备开始了。
墨明城冷
看过去,妇人
意识的缩了缩脖
。
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“错了。”颜安安突然皱眉,看向男人
后一个三十多岁的厨师手上。
评委们纷纷
:“
不错,用的是古法烹饪,保留了
原始的味
,营养也不会
失太多。”
最后,他只得到了二十八分。
他面上波澜不惊,转
离开,颜安安
后的小姑娘却
兴起来,直接离开观众席,奔向后台。
很快,时间到了,选手们停
了手里的动作,一个一个将菜送到评委席
行品鉴。
评委吃过他的菜后,却微微蹙眉。
坐了大半天,大家都有些疲惫和饥饿,颜安安便自告奋勇去厨房
吃的。
一旁的妇人
受到周围的目光和指指
,脸一
变得通红,最终,坐不
去了,匆匆离开。
,颜安安不知不觉就被他的手法
引了,他用的很传统的烹饪手法,有一种古典的
,还自己带了一个瓦坛,
和汤
一起放
瓦坛,然后密封,慢火炊熟。
“这位十二号的厨师,泡发这样
材的步骤错了,泡发
来的
材会比正确手法泡发
来
一些,这样很影响最后成品的味
。”颜安安
。
墨明城跟
来帮忙。
一共五十分,男人得到了四十五分的
分。
“你这
菜应该是用
泡发的吧,这种
材应该用油来发,
才会有嚼劲,不绵
。”评委提
了问题,和刚刚颜安安所说一模一样。
颜安安拍了拍墨明城的手背,然后对妇人
:“不好意思。”
这一百人中,晋级了五十人,剩
五十人只能遗憾离开。