爆竹声音一直没停，两人穿过堂厅跑过去，见掌柜的用挑杆揭开红布，上吉祥如意饼六个金大字。

        吃香的喝辣的，多痛快。

        燕明荞缺牙，啃鸭不太方便，她吃的是卷饼鸭，一张饼，一葱丝和黄瓜条好几块片好的鸭，再来一筷京酱丝，这样吃最好吃。

        像酱板鸭咸,  烧鸭的会有些柴,  老鸭汤清淡，当然也有卖烧鸭的，看着差不多，但吃起来绝对没有这个汁充盈。

        第42章  外甥

        反正楚铮是觉得，这只烤鸭比上回游吃的好吃太多了。

        楚铮纯粹是因为好吃，就忍不住多吃，他还自创了一个法，饼摊开放在嘴前，直接鸭蘸酱，往嘴里一，本不用卷。

        他现在想和燕明玉燕明荞当一家人，他会好好保护这个妹妹的。

        只不过，后的上的要慢些,  伙计也耐心解释了,  为了让味更好,  提前烤也不能提前太久,  而且先来后到,  后的自然要慢一。

        伙计还说，以后会在味上继续钻研，寻找更好的材，让客人吃到更好的鸭云云……

        一份饼是十张，烤鸭会送饼，燕明玉这叫套餐，单的话二十文钱一份，一份里有十张。

        晚上铺还营业，得再让庄送几十只鸭来。

        等到外祖母想他的时候，过去，吃一顿大的。

        燕明荞：“二厉害，我这叫跟着吃香的喝辣的！”

        楚铮嗯了一声，“你会跟着也厉害。”

有学徒在洗菜切菜，厨房里气腾腾，看起来比烤铺更规整。

        伙计脸上闪过一丝为难，但很快就消失了，“东家等一会儿，上就上来。”

        烤鸭的香味老早就飘来了，楚铮肚早就饿了，看完开业，几人就去楼上吃饭了。

        门先看看菜单，毕竟写了招牌菜，所以大多数客人都会鸭,  就算开始不，可看师傅当场片鸭片，香味顺着飘过来，也忍不住一只。

        楚铮吃的特别满足，还非常痛快，他本来还打算收着，但燕明玉燕明荞又不是没见过他吃饭，这会儿装有什么用，还不如多吃几。

        别也有等菜的时候,  所以这些都能接受,  只要好吃就行。

        燕明荞才七岁，就是个小妹妹，而燕明玉也不大，就能生意铺了，多厉害。

        看闹的不少，等鞭炮放完，掌柜的说：“前三日烤鸭打七折，附赠咸菜丝和一份饼，大家吃好喝好！”

        伙计解释说这边有专门供鸭的庄，派专门的人喂养，和那些散养每日去河里游几十圈的鸭不一样，那些鸭劲，适合炖着吃，这些不怎么动的鸭，自然适合烤着吃，酱汁和菜，吃起来才不会腻。

        自家养的鸭绝对没有这么硕，吃起来自然没有这么香醇。

        两人扒在门，前院传来劈里啪啦的响声，燕明荞睛一亮，“时辰到了，开业了！”

        正好他不吃菜，光吃卷饼就行了。

        燕明玉对二人：“日后想吃了过来就是，也可以让伙计送到府上。”

        吃到嘴里就是香，所以说，敢来开店是有本事在的。

        他不能日日去燕国公府的，镇北侯府厨的手艺他都吃够了，他打算两天去一次，多说好听的，反正他功课学不会，上学不如练武。

        楚铮吃过，但楚堪疑还没吃过。

        只不过，燕明荞卷一个的功夫，楚铮已经吃了三个了。楚堪疑吃得也快，大概因为行军打仗，所以吃饭就是这样，一时半会儿也改不过来。

        鲜的汁混着甜酱，他一人就能吃一只，卷饼，吃，楚铮吃得飞快。

        楼客人有多，为了不让客人等太久，所以上午总共来了三十多只鸭，先烤了十六只。

        烤鸭不上就先吃别的菜,  也有嫌贵的,  只了一份京酱丝、一盘炒和菜、一盘鸡酱、一份饼,  再要一壶酒,  加起来半两多银，比烤鸭便宜,  也能吃饱喝足了。

        地段好加上香味飘的远,  来吃烤鸭的人还真不少。

        也算在无形之中拉了一波回客。

        客人一听也惊奇，原来还有专门喂鸭的地方。

        燕明玉虽然诧异，但也没觉得两人吃得太多，客就要吃好喝好，她吩咐小二再上两只烤鸭。

        燕明荞：“这和平时惯吃的鸭不太一样，把菜放饼里卷着，鸭也是。”

        这样吃又快又香。

        客人吃到鸭的算是大饱福了，以前又不是没吃过鸭,  他们不明白为何这次吃的这么,  吃起来带着果木香，咸中微甜,  回味无穷。

        燕明玉不太好意思说话，就由燕明荞代劳，反正她年纪小，说错了也不碍事。

        但现在已经定了八只了，剩的已经烤上了，还有两刻钟才能熟。

        楚铮不由：“你们可真厉害。”