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外婆家的小饭馆[美食] 第40节

        不得不说扔东西真的是件很痛快的事,看着房间又恢复到净净、整整齐齐的模样,秦清秋坐到沙发上缓缓舒了气。

        起去浴室洗了个手,石外婆回来后拿起个暄暄的大馒就递到秦清秋面前:“不得不说还是自家蒸的馒更香些,每天在店里吃馒厂送过来的,总觉有些不太一样的味。”

        等到午五钟左右,秦清秋就拿着已经化冻的去了厨房,这种稍微化冻的特别好切,很快她就把整块全都切成偏小些的颗粒状,然后盛一个不锈钢小盆里,随即加生、蚝油、黑胡椒粉、料酒和淀粉,抓拌到均匀上劲后倒些用油锁住分,接着盖层保鲜膜后就放到冰箱里冷藏腌制个十五到二十分钟。

        自家厨房里也有人在不停忙活,完全帮不上忙的姜曦月看到弟弟那副傻样:“或许你可以厚着脸去隔蹭晚饭?”

        上次在小饭馆打开包装的咖喱酱还剩一些,今天秦清秋收拾冰箱时就顺手给带回了家,另外冰箱里还剩了些,她晚上就打算个咖哩碎,另外再几个馒就行。

        晨阳委屈巴巴又给自己重新灌了壶,这次他机灵地把壶直接冰箱:“隔秋秋送的,味当然好了。”

        正好在腌制冷藏的时间里,秦清秋又切了些土豆碎、胡萝卜碎和洋葱碎作为菜。

        晨阳有些幽怨的扭看着他:他是人大大咧咧了些,但真不是个傻呀,为什么他老是喜把他当成傻一样哄呢?

        要买的东西稍微有些多,所以姜寒毓一行人在商场就耽误了长时间,一回到家晨阳就立刻抬脚跑到桌前,打算喝大麦茶解解渴,然而他走之前特意接到满满当当的壶里,这会儿却只剩最底的一层大麦。

        姜文空瞥了晨阳一:不是,这小孩说话怎么奇奇怪怪的。

        也难怪林方仪第一次过来玩时,打趣说她多少可能会有些洁癖或者是迫症,这会儿秦清秋默默想着:大概林方仪说的是对的。

        扭看到坐在客厅沙发上耍手机的姜文,晨阳心里已经有了答案,但他依旧不死心问:“大舅,你有看到我泡的大麦茶去哪了吗?”

        石外婆正在院里把小孙女脱来的衣服洗好晾上,闻言就抬脚走过来:“你李家那俩小孩送过来的,另外还有一套护肤品,我看着那包装应该不便宜,所以就没收。”

        夏天的衣服本来就很薄,再加上天气又很,所以洗后得自然很快,石外婆在沙发上坐了会儿,又把已经掉的衣服收房间里挂好,正好这时秦清秋就把一大碟的咖喱碎端了过来。

自己泡上一壶腾腾的大麦茶,估计等他们从超市回来,大麦茶就正好喝。

        用锅里剩余的底油爆香小米椒和蒜末,再把之前切好的土豆碎、胡萝卜碎和洋葱碎倒去,大火快速翻炒至断生后就将备用的倒回来,紧接着放适量的咖喱酱,炒至锅里所有材均匀裹上一层酱后再额外加一些调味,最后撒上大把香菜,快速炒均匀就可以锅了。

        秦清秋给两个小孩检查完作业后就回房间休息去了,等她在床上稍微眯一会儿再醒来时,小舅妈已经带两个小孩回了家,另外客厅桌上还多些东西。

        “为了保证面可以快速发酵,另外蒸好之后馒不塌,馒厂多多少少会往里面加些添加剂。”现在这年什么里面都有添加剂,秦清秋已经见怪不怪了。

        电饭锅里的馒已经好了,今天晚上秦清秋没有煮汤,而是在馒的锅里稍微加了儿米,煮了锅偏清淡些的米茶,所以挪开蒸屉后,她又继续让锅里的米茶继续再咕嘟一会儿。

        “外婆,这些东西是从哪儿来的?”都不是什么贵重东西,大多是些小零和果、果,甚至还有好几包辣条。

        其实跟孟淮山上次过来送土特产是一样的况,姜家儿孙平时都不在两个老人边,肯定希望左邻右舍平时都帮忙多照看一,所以石外婆才把东西留了来,这样对方多少也能安安心。

        咖喱的味本来就很香、很霸,再和合过后香味更是来了个大升级,晨阳忍不住在隔院里鼻:“所以晚上小饭馆怎么就不开门呢,闻着这个味却吃不嘴里,这对一个吃货而言也太残忍了吧!”

        等时间一到拿冰箱里冷藏的,锅里油就将去迅速划散,稍微多炒一会儿,让里面的分蒸发蒸发,觉火候差不多了就暂时盛备用。

        “哦,是说壶里的吗?已经被我和你外公喝掉了。”说着姜文还忍不住砸吧砸吧嘴,“还别说,你是从哪儿搜刮来的大麦茶,味确实很不错。”

        小孩就算再怎么乖巧懂事,一天玩来总归会把房间得有些乱,趁着外婆去房间休息的空隙,秦清秋接了盆清,又拿了抹布过来,将房间上上全都清理个遍,最后还扔了满满一大袋乱七八糟的东西。

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