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外婆家的小饭馆[美食] 第52节

        “不到十一半就开始直播饭,青青老婆有没有想过我还在上班啊!!!”

        用力将过完凉的包菜攥分,放平时调凉拌菜用的盆里,再从刚才调好的超大份料汁里舀一勺淋去,稍稍翻拌均匀就是一简单开胃的凉拌菜。

        “呜呜呜呜,我们青青老婆果然已经从测评博主变成了个博主,现在吃的是什么啊?看起来就好香好香。”

        照例夹起一筷炝拌包菜举到镜前展示,付青青略微思考了才缓缓开:“炝拌包菜应该是大家平时常吃的一菜了,因为法太过简单,所以味上几乎很难有太多花样,这菜更引我的一是料汁,大家肯定都在网上找过各种油醋料汁的法,

        微微探看了评论区蹭蹭蹭往上刷的评论,付青青神秘兮兮勾起一抹浅笑,随即就伸手将筷对准她期待已久的煸鱿鱼。

        “嘿嘿,为青青的三年老粉,我仔仔细细数过一遍,青青老婆一共测评过173鸡翅,其中单单是一星已经达102,然后二星、三星分别是37和25,甚至还有9是青青闻一后连尝都不想尝的……”

        付青青甚至专门拿手机,开始疯狂啪嗒啪嗒动着屏幕小笔记,虽说她一年到在家饭的次数屈指可数,但总有那么一两回心血来还是要折腾折腾的。

        鱿鱼理得很净,除了本细微的味外,并没有其他什么腥味,一去酥酥脆脆,那麻辣鲜香的滋味瞬间在腔中迸发开来,这种油油的鲜实在太饭了,付青青压就顾不上跟网友们分享,端起碗就直接往嘴里刨了香的大白米饭。

        莲藕蒸放在锅上蒸着就行,单吃怕有些客会觉得腻,所以秦清秋转又快速调了个清清的料汁来。

心的人,每个步骤该怎么,过程中又有哪些需要注意的小细节,她都跟付青青讲解得非常详细。

        说着付青青又伸手将那鱿鱼条到嘴巴里,接着再继续分享自己的受:“……经常吃鱿鱼的人只要稍稍品味,就能清晰尝这煸鱿鱼郁的鲜香,这是那种速冻鱿鱼绝对不会拥有的味,所以哪怕你们怀疑我收了老板的推广费,但我还是要再次重复一遍,这绝对是家味绝佳且价比超的良心小饭馆。”

        “作为一个鱿鱼狂好者,我现在为自己早上说老板厨艺不行而歉,看青青这吃相,味又怎么可能不好呢!”

        几菜全拍好照片发到朋友圈,不多大会儿店里就已经开始上人,飞快坐在餐桌前准备饭的付青青见状,多少还是有些庆幸自己来得比较早。

        付青青门探店期间一直都是一天三顿直播次次不带落的,甚至偶尔还会心血来一场夜宵直播,这次自然也不会例外,只是当网友们直播间时便不由地真诚发问:

        “我天,这家店中午竟然了椒盐鸡翅,这青青老婆而言可是又又恨的鸡翅啊,一把就期待住,今天我一定要看到青青老婆对这椒盐鸡翅的评价。”

        今天中午最后一菜是炝拌包菜,起来就更是简单了,手撕包菜先锅焯,短暂上半分钟左右就可以捞过凉。

        吃上一麻辣鲜香的煸鱿鱼,跟着付青青伸手又夹了筷清清的炝拌包菜,包菜本焯过后的是带着些清甜的,均匀裹上一层料汁后,就更多了些酸酸的,又因为在冰中过了一遍,酸鲜甜的中又带了些让人浑舒畅的冰冰凉凉。

        “青青别只顾着吃,赶紧理理我们啊,哪怕博主,咱也不能个哑巴博主,赶紧说说是什么味,就当我今天中午也吃了这煸鱿鱼……”

        “哈哈哈哈哈,楼上妹是真厉害,被你这么一说我也开始有些期待了。”

        在一条又一条的弹幕快速刷新,付青青终于舍得暂时停止飞快的动作,她先喝了只有一温的花茶,才伸手夹起一鱿鱼条放到镜前展示:“厚度适中的鱿鱼条裹上多层淀粉锅油炸,然后又跟着菜一起大火爆炒,煸鱿鱼其实很考验厨师对火候的掌握,不过毫无疑问秦老板就把握的刚刚好,鱿鱼条外层是麻辣鲜香又酥酥脆脆的滋味,但里鱿鱼又格外鲜有嚼劲,妥妥就是一饭神菜……”

        “啊,是煸鱿鱼,我超的煸鱿鱼,光看卖相就知味肯定错不了,青青老婆,快赶紧炫我嘴里!”

        “快快快,让我康康,今天中午有什么好东西~”

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