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外婆家的小饭馆[美食] 第57节

        听着人家姑娘净清的声音,陈四海嘿嘿笑着走过来:“这怎么好意思呢,饭包多少钱,我待会儿照价付款。”

        蒸锅里的红糖三角包大火蒸个十五分钟,然后关火后再焖个五分钟就能锅,陈沐妍这次又忍不住鼻,主要这个糖包的味真得很香,那种麦香夹杂着红糖独有的甜香味儿,光闻着就让她的肚不受控制地咕噜噜叫起来。

        陈四海嘿嘿笑着摸摸后脑勺,他是不太懂女儿的况,但好在他非常听话,反正这位小秦老板看着就是一副很可靠的样,能让他媳妇儿放心把闺女留在淮县,就肯定是个很了不起的人。

        陈沐妍乖乖把脑袋成小鸡吃米状,扭开开心心就将两个卖相极为漂亮的红糖三角包端到柜台里,陈四海眨巴一他的眉大,带着几分期待也跟着女儿走过去,但等了小半天都不见女儿有任何动作,结果等他低看去,小姑娘早就已经捧着个圆鼓鼓的三角糖包愉快吃起来。

        陈沐妍空吃完两个甜滋滋的心糖包,跟着就开始垂涎起秦正在着的小

        刚刚炒来的鸡酱因为染着大酱的颜,所以卖相看着并不是太好,但光轻轻闻上一就觉得味特别郁醇香,小姑娘垂涎地眨巴眨巴双,非常期待秦能够赶快把饭好。

        理好这些后,案板旁边的和面机也已经停止工作,秦清秋转手又拿了红糖混合着白芝麻和面粉,了满满一小盆的红糖馅料,接着陈沐妍就看到秦几秒功夫就快速包一个三角形的小包,她还没有见过这种造型的包呢,只觉得特别新鲜。

        看到站在陈沐妍后的陈四海,秦清秋也只是微微示意,然后转就又继续忙活起来。

        红糖三角包放在案板上略微醒发几分钟后就可以装蒸笼送上灶台,冰箱里还有份昨晚就和好的发面,秦清秋拿来后利落擀成包,另外又切上些焯过的豆角和炖好的五花,调了满满一盆香却半不油腻的豆角馅料。

        秦清秋可不知这位大叔那些乱七八糟的神奇脑,扭很快就先把对方的鸡汤冲好端来,然后又厨房开始起早上最后一小糕。

        将新鲜锅的鸡酱和丝酱放到一旁,秦清秋又快速将其他一些菜理齐全,再接着还要将白菜叶清洗来,绿油油的白菜叶看着就很鲜,这是她特意找菜园老板送来的,主打就是一小时前还长在菜园里,一小时后就被客们吃肚里。

        后厨,直接将那一笼刚锅的红糖三角包端来,秦清秋抬手又将醒发好的豆角包送上灶台。

        正好这会儿米饭也已经蒸好了,秦清秋快速包了个豪华版的菜包,用保鲜膜包住后团得稍微紧实一些,然后一刀去将菜包快速分成两份,拍完照后秦清秋端着餐盘走到厨房门:“陈叔,这个饭包你跟妍妍分着吃,小的这份留给妍妍就行,待会儿她还要吃药膳。”

秦清秋利落就炒了个鸡酱,另外又了一份丝酱,整个后厨的酱香味儿特别郁醇厚,送闺女来这边的陈四海才刚到店门就忍不住了鼻:“什么味,还真香啊!”

        陈四海当然吃过红糖包,只不过现在很多早餐店用的都是半成品,虽然省心省事但味上确实要稍微差一些,而且造型大多也不如秦清秋包得致漂亮,看着那一排排漂亮的红糖三角包,他对这位小老板也有了些初步的认识。

        “秦在饭。”只来得及简单跟爸爸解释一句,陈沐妍已经满怀期待走店里,然后三两步就站到厨房门伸着脑袋往里看。

        裱花袋里的面浆糊糊状态非常好,不一会儿平底锅中就现了好几个圆的小糕,与此同时因为锅里气的蒸腾,属于小糕的甜香味儿也慢慢开始在后厨扩散开。

        “行,叔你随意。”秦清秋不跟他客气,顺手又去毡黑板那边将昨天中午袁骞一手火遍全网的丑字掉,然后换成今天早上的新菜单,陈四海见状另外又要了碗鸡汤、两个豆角包和一份小糕。

        小糕明显就是给陈沐妍的,所以秦清秋立时哭笑不得制止了陈四海觉得女儿会饿的老父亲心态,毕竟陈沐妍的主要任务还是调整心态、修养。

        秦清秋包包的速度也很快,且每个包漂亮得就像机来的一样,在豆角包二次醒发的时间里,她转又打了好些鸡,调满满一玻璃盆的鸡面糊,随即再将面糊全转到裱花袋里封上,这样待会儿就可以随取随用。

        他媳妇儿可是了死命令的,千万不能在人家小姑娘店里吃白,陈四海看着是个大老,但媳妇儿说的话可是一直都记在心里呢!

        转冲着小姑娘招招手,秦清秋往小盘里放了两个红糖三角包:“刚刚锅的糖包特别,而且里面还有的红糖心,所以千万不能贪快,不然铁定要伤你的。”

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