虾线又开背的大虾、理净的八爪鱼，改好花刀的鲍鱼等等海鲜照成熟的时间长短不同，依次冷锅，加生姜，整葱打成的葱结以及料酒，用以去腥。

        柠檬原产于华夏，但古时的柠檬并不叫柠檬，而叫香橼、枸橼等等，图南为了让这菜有更加酸的滋味，从郝姬带来的诸多植中，选用了柠檬。

        饭菜备好了，图南招呼众人去端菜，准备开席。自己则是连围裙都没来得及脱，洗完手之后，胡乱地在围裙上了，便赶去了卧室，看望闪电貂。

        菜准备得差不多了，图南用剩的柠檬片和茶叶、蜂蜜了个柠檬茶。

        晾凉的茉莉茶中，放切好的柠檬片，柠檬籽需要去掉，免得发苦，加上蜂蜜调味，放井中冰一即可。

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        烧好的油趁着，直接淋装了辣椒粉、花椒、白芝麻、蒜蓉等调料的碗中，油一浇，香味顿时顿蒸腾而，这香味霸烈，用筷一搅拌，更是香得人七窍升天，连图南都不住这样的诱惑，当即吞咽了。

        分别煮熟后捞，放凉中，激一，让质更加q弹紧实。

        待到香味升腾后，再行一步的调味，加盐、生、老、耗油调味，料汁就成了。

        蟹壳烧丰腴鲜之余，吃着容易发腻，这捞汁海鲜就显得清许多，此外，图南还准备了米饭和面条，留着给众人蟹黄拌面、蟹黄拌饭吃，滋味一定妙绝。

        捞汁海鲜味的关键，除了材新鲜，捞汁更是关键，而捞汁味的第一步要从炼油开始。

        紧接着，需要调一个香味的灵魂酱汁。

        这柠檬也是当时院长送来的种大礼包之中的良种，汁丰沛，酸香怡人。经由句芒小神仙的神仙法术化，柠檬树上已然硕果累累，郝姬也不知这是何，寻思着图南应该都能，便摘了些带到了陈塘关，如今倒是刚好用上。

        在炼油的时候，需要加八角、香叶、姜片、大葱、香菜、花椒等等调料，用小火慢慢将所有香料的香味全，香料全炸之后捞，只留香味的料油。

        海鲜因为在凉中浸泡过，带来更加冰觉的同时，让质微微收缩，变得更加紧实弹牙，捞晾分的海鲜，再在灵魂酱汁中泡个澡，搅拌均匀，腌制一会儿，使得味深肌理，最后加柠檬片、小米辣和生菜末提味增香。

        柠檬的加会使得这捞汁海鲜有更加清宜人的滋味，柠檬的酸用以菜，也更能激发海鲜本的鲜甜。

        而闪电貂在卧室之中，团成一团，浑欺霜赛雪的白一会儿发白，一会儿发粉，一会儿又红彤彤的，像是要烧起来了一样。