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第135章

        图南怕他们吃多了油腻的东西,伤脾胃,却没有想到,这些小崽崽的脾胃一个比一个健康。

        在力作用,让这猪油渣的香气,遥遥地飘了很远。

        一顿炫完了半个月的量还不够,小崽崽们还眨巴着湿漉漉的睛,求图南再来一。

        但图南却知,这大豆也是个好东西,可以制成豆浆,豆腐,豆等各种豆制品,这大豆吃了,虽然会使人胀气,但用大豆制成的各种豆制品却不会有这个小病,而且用大豆制成各豆制品之后,其中有的豆腥味会极大的削减,也更容易被人收,如今的殷商人大多都有些营养不良,让他们每个人都能吃得上,还是阶段的大目标,但让他们都能吃上营养丰富的豆制品,确实不难。

        图南对于猪油渣颇为喜,所以再熬好猪油之后,这猪油渣是万万舍不得扔的,撒上了一些雪花盐,便可以成为一很棒的零嘴,再加上一些来之不易的椒盐、辣椒面之类的香调味粉,在盆中放上腾腾的酥脆的猪油渣,撒上调味粉,上颠一颠,随着清脆的声响,香料的滋味充分地渗还气腾腾的猪油渣里。

        猪油渣的香气丝丝缕缕地渗透在大白菜,白菜渗的鲜甜滋味也会消解猪渣的腻,兼容彼此的香气,二者相得益彰,互为补充,如此,这油渣白菜便可以成为一顿极为鲜的冬日菜肴。

的,可以少炒制一会儿,吃起来的时候有种锅白菜的觉,猪油渣经过爆炒,并没有失它的酥脆,吃起来别有风味。

        这样想着,图南便也觉得,用大豆榨油的法也该尽早提上日程,只是,现在的殷商是否有大豆呢?

        图南这才知,对如今的小崽崽们而言,这种近似于用油炸制过后的酥脆的小零嘴一样的东西,对他们而言,有多么的奢侈。

        *

        这香的猪油渣便引起了众多小崽崽们的注意。

        图南明明分给他们的猪油渣的份量已然超标,当小零嘴,足够他们吃上十天半个月的,却没想到,这猪油渣在小崽崽们中间太受迎了,被他们一顿就给炫完了。

        而大豆乃是华夏本土产,可在如今的殷商种得却并不多,便是因为这豆吃多了胀气,叫人难受的缘故。

        而若是喜烂的,则可以将猪油渣和大白菜放在一起炖煮上一些时间,这时的猪油渣就不再是酥脆的,反而有种柔韧的觉。

        这个世界有诸多怪异之,本不该存在于殷商的玉米,却已经由游方术士上供给了帝乙,而郝姬为土著殷商普通凡人,却通兽语,更是将煽猪这一绝技,提前了几百年,带到了殷商。

        图南陷了沉思。

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