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第240章

        沈知节环顾四周,顺着过来这一排店铺就这家没开门,他想了一,掏手机准备搜索附近卤鹅。

        “不是我,我家的卤鹅绝对好吃哩,价廉,今天现宰的狮鹅,靓女你们吃一次就知了。”

        “不如……”周年年握住他的手,手指着尽。

        至于海鲜生腌,周年年最近的胃受不了,只能泪放弃了。

        第三是各种粿品。

        沈知节顺着她指的方向望去,确实有一个摊的摊贩将矮桌、矮椅随意摆放在周遭。

        他笑容憨厚,合灰白的鬓发,让人很难起恶。

        好不容易特意来,结果老板不生意。

        鹅也是本地土生土长的大鹅,  成年后的大鹅能长到15公斤之多,有“世界鹅王”之称,脑袋大睛小,端和两侧有较大黑瘤,是它的显著特征。瘤会跟着鹅年龄而增大,形似狮,故称狮鹅。(注1)

        “咦,今天不开门呀?”

        大鹅富氨基酸,  清炖鹅汤不用放任何调味品都自带鲜buff,非常好喝。

        紧闭的店门顿时让两人脚步顿住,周年年仰望着老旧的招牌,眉紧蹙,满脸写着失望。

        走到小推车的正前方,老板正有条不理的将卤好的大鹅分块切片,周年年默不作声,只是打量着这辆卖卤鹅的移动三轮小推车,尽间隔一层玻璃,依然能看到小小的四方台面收拾得很整洁,正中间架着锅,锅里熬制的应该是卤汤。

        周年年一副跃跃试的表,“走!”

        沈知节没有说任何扫兴的话,而是陪着她一起走向没有店面的路边小摊。

        再仔细一看,明明是路边摊居然也有三三两两的人围坐在那聊天休息、喝茶吃卤鹅,脸上挂着一派惬意的表,慢生活模样。

        第二是火锅。

        非常适合把野生种吃到快灭绝、最后只能人工繁的大吃货国人。

        接受老板安利的周年年拉着沈知节选了单独的一侧,远离那几个说话声大的客,坐在老板的斜后方。

,有三样是必须得吃的。

        第一是卤鹅。

        两人要去的卤鹅店就在这条街上,  据说是一家开了三十多年的本地卤鹅店,  最重要的材——大鹅选的真正狮鹅,  卤香郁、质鲜多汁,  简而言之就是好吃得不得了。

        用周年年的话来解释就是,本地生的鹅种优良,好培育,成长期短,份量超大只,质好吃。

        老板带着包帽站在这辆移动小推车后忙活着,透过玻璃方框里陈列的各种鹅翅、鹅脚、鹅、鹅肝……当然还有几只完整大鹅,都用不锈钢托盘晾着。

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