炸鸡放
由十六种调料熬制
来的卤汤里,小火焖煮,保证锅里始终是似开非开的状态。
顾
阳看
大厨不说话,自认为很贴心地说:“你可以考虑一个星期,一个星期后,我等你的答复。”
至于小苏师父那边会不会同意,他猜测,她应该大概率会同意的。
这会儿苏尧对顾
阳的沟通交
计划是一
都不知
,她这会儿正在跟王成龙
鲁菜经典之一――德州扒鸡呢。
“我的妈呀, 今天小苏盒饭店是在
什么好吃的, 这味
太香了吧!”
不升职就算了,还让他去跟一个盒饭店交
学习,他堂堂五星级酒店大厨的脸面往哪搁!唉,想跑路了!
用蜂蜜
均匀突破在扒鸡表面,这样炸
来的鸡外壳才会是漂亮的金黄透红。
顾
阳看着
先文这样,对呆会的提议多了一些信心。
将鸡宰杀褪
后,去除
脏, 将鸡翅膀从鸡脖上刀

, 再从嘴
伸
,形成一个
羽翎的造型, 再将鸡
砸断交叉
腹中。远远望去,好像一只好似
羽翎的鸡优雅地卧在盘
上, 光是造型就胜过不少扒鸡了。
最惨的就是附近工厂里的工人了,人在
线, 不能随意走动, 闻着空气里的香味,肚
馋得咕咕响。
可后面顾总的提议更加疯狂。
好多店铺都顾不上
自家店里的菜了, 都站在门
探
探脑看小苏盒饭店开始排队没。
德州扒鸡是鲁菜经典之一, 它跟其他的扒鸡有很多不同,第一个最大的不同就是造型。
盒饭店的炒菜师父……竟然
了这个味
的石榴虾,
先文
觉这个回答有些疯狂。
毕竟又是给店里增加一批免费劳动力啊。
第32章 德州扒鸡2 失而复得的订货会订单【改……
个别小朋友已经馋得疯狂

了,“吃吃吃,饿饿饿……”
顾
阳嘴里的顾总自然不是他自己,而是现在的顾老爷
,也就是
先文称呼的顾老董。
“是小苏盒饭店的厨师,小苏师父
的。”
“
班一定要去小苏盒饭店买份盒饭, 也不知
什么好吃的, 这味
也太香了吧!”
“今天顾总跟我说,觉得我们酒店的厨师要多跟外
沟通交
,不能故步自封,沉溺在过去的成绩当中。我
觉顾总说的也很有
理,所以,我想派你去小苏盒饭店学习一阵
,你看如何?”
扒鸡的第一步是给鸡凹造型。
以为自己会升职的
先文:“……”
随着熬煮的时间越来越长,锅里的香味越来越
, 大半条街都可以闻到小苏盒饭店里飘
来的味
。