“真的和麦当劳的薯饼味一模一样，表姑，你真的太厉害了！”

        苏尧等锅里的薯饼全捞起来了，才回他：“那你尝尝看，味和麦当劳的是不是一样的？”

        油亮、有引力。

        薯饼表酥脆，咬一都掉屑。可薯饼里绵、带着一淡淡的香味和恰到好的咸味，仔细去品尝，还可以在里吃到已经完全被炸至绵的土豆丁。

        黄油在锅中化，空气中渐渐飘淡淡的香味，土豆丁倒其中后，和化的黄油渐渐合二为一，变得更加

        苏尧不把两人的夸奖放在心上，“你们少吃几块，我后面还有七八种好吃的土豆，等着你们品尝呢。”

        锅的薯饼，因为自还带着一油，浅褐会慢慢变成深一些的褐。

        苏尧给它们翻个了面，等所有的薯饼都统一经过油温变成诱人、显得焦香十足的浅褐，就可以锅了。

        “锅里倒黄油，得亏家里有黄油，不然这菜还不来。”

        小伟迫不及待给自己拿了一块薯饼，又给弟弟小飞拿了一块。

        第81章  狼牙土豆  花式吃土豆

        倒油锅的薯饼瞬间开始浑冒泡泡，变得轻盈、结实，从乳白变成了淡黄，随着气泡一起渐渐从锅底浮了上来。

        土豆丁就变成了有颗粒状的土豆泥，苏尧用擀面杖把它擀成大饼状，又切成一小块的饼装。

        “果然群众的睛是雪亮的。”

        这个时候的土豆已经有一薯饼的模样了。

        他们是不是真的有些太过没见识了？

        “咱们先把土豆的淀粉给洗一洗，再用净的抹布稍微一分。”

        “麦当劳薯饼不算是土豆的日常法,  而且不是每家每家里都会备着黄油，这算是不太日常的法。我现在就教大家在家怎么花式土豆。”

始愧疚。

        看不到弹幕的苏尧自然是不知直播间里发生了什么，这会儿她已经将土豆削切成丁，正在洗土豆丁。

        一直在密切关注直播间的王成龙和赵深看到这一幕，忍不住狂喜。

        烧油，油温升至六成，就可以倒薯饼。

        炒好的土豆锅后，加盐、玉米淀粉，混合均匀。

        “我们先调一个灵魂蘸料。白芝麻，辣椒面,  糖,  一鸡，蒜末,  倒刚刚炸薯饼的油。”

        苏尧开始狼牙土豆和凉拌土豆片的蘸料。

        而空气中独属于薯饼的香味已经很郁了，勾得小伟睛都直了，“表姑，你的薯饼，简直和我在麦当劳买的薯饼一模一样。”

        小飞吃得跟个小花猫一样，圆圆的睛满满都是满足。