是一条个极大的鲢鱼，正在网兜里不停地扭动着硕的，将里的

        扭回到桌前，在先前备的鱼块中倒红薯粉，又敲一颗鸡，直到每一块鱼块上都均匀的裹满淡黄的面糊，沈之禾这才在锅中倒油。

        沈之禾秉持着趁他病，要他命的理念，抬手将它拎回案板上，手起刀落，鱼与鱼分家，她抬手抹了把溅在脸上的血迹，探脑袋冲着在院里扎着竹篓的王二娘喊：“二娘将那些蔬菜理了。”

        瞧着她了，沈之禾这才开始理手中的鲢鱼，她将鱼从中间切成两半，与切成块的鱼一同放在盆中洗净，加葱姜与盐腌制片刻，肆那些日日都有的类似鱼香丝这些吃，王二娘早已得心应手。

        正巧前些日让扈娘了不少豆腐，正巧鲢鱼可以用来炖鱼汤，用来红烧，这条鱼瞧着估计得有七八斤，炒来估摸着也就一大盘的量，显然只能限量售了，今日暮便炖个鲫鱼汤，刚巧给之安补补。

        她掐着那鲢鱼两腮将它提起，刚甩到案板上，那条鲢鱼便扭动着从案板上一跃而，“啪”的一声巨响，它摔在了地上，一时间摔懵了，一动不动地躺在地上。

        “滋啦”一声，裹着面糊的鱼块锅，带着鸡香味的面糊香瞬间扑鼻而来，鱼块逐渐变得金黄，沈之禾一块接一块的将鱼锅，小心翼翼地模样仿佛在什么致的艺术品似的。

        小鱼挤得不停地甩着尾巴，沈之禾招呼着扈娘提来一桶井，倒木盆中。

        “自然不是，这是用来红烧鱼块的，锅前先用油煎过后，这样鱼不仅不会散掉，吃起来味也会更香。”沈之禾手中动作不停，将煎得两面焦黄的鱼块捞起，再放新的鱼块，反复着先前的动作，直到将盆中裹着面糊的鱼块完全煎好。

        她解开网兜将那些鱼倒木盆中，瞧着盆里一条鲢鱼，三条鲫鱼，沈之禾万分喜，如今河清澈不如后世那般污染极重，这鱼全然野生靠着自己在河里吃小鱼为生，与后世人工饲养的自然不同。

        “小娘，今日要炸鱼块？”王二娘手中着香椿，着鼻就走了过来，只见锅中的油不过一，心中讶异。

        炉火极旺，加的砂锅，不过片刻就咕嘟着泡泡，再掀开锅盖时，原本清澈的早变成了白，散发着阵阵香味，郁扑鼻，加切成块的豆腐鱼理好的蘑菇，沈之禾又盖上了锅盖。

        两人分工明确，沈之禾将鱼放加了少许油的锅中，片刻鱼便镀上一层金黄，淡淡的焦香味缓缓在灶房中弥漫，她瞧着两面都泛起焦黄，她飞快将鱼夹起，放另一侧的砂锅中。