但这种法一般只适合天气彻底变凉的时候才行，通常是每年的年底，当气温在零度以时。

        “旅游？”

        “别犹豫了，趁着你的肚还不是很大，正好去转转。等过几个月肚显怀了，我就算是想带你去也不行！”周扬。

        往往到来年的二、三月份便能好，到时候便可以拿来烤或生。

        看看墙上的大座钟，时针已经走到六上面了，她当即从屋里走了来。

        理完，周扬看到盆里还有一些剔完大的骨，主要是以羊蝎和羊棒骨为主。

        “行，我前几天给老宅那边送去一块布料，让娘给你一厚衣服，你回让娘给你量量尺寸！”李幼薇。

        当然了，如果是猪的话，也可以成腌猪或者是腊。

        第311章  林晚晚回城了

        几个小时后，20多斤鲜羊全都被周扬制作成了熟的。

薇不解的问。

        “也了！”

        “这…我真的可以去吗？”

        “呵呵，当然可以了，不但这次可以去，等以后咱们还有可能一直在京城定居呢！”

        因此，先要保证羊不腐坏变质，就必须成。

        现在只需要将这些放到阴凉的地方自然风就行了，而不用担心天气炎，羊坏掉。

        “嗯，我听你的！”

        “那就好！”

        见周扬说的有理，再加上她确实也想到京城看看，受不了诱惑的李幼薇最终同意了。

        既去分，又保持鲜味。

        这些骨要是不理的话，放到明天可能又会生味了。

        看到周扬还蹲坐在灶台旁烧火，李幼薇有些歉意的说：“我来吧，你屋歇会！”

        聊完天，周扬让李幼薇上炕上躺一会，而他自己则到外面收拾饭场。

        等羊快要炖好的时候，天也已经暗了来。

        “定居…你是说一直住在京城，当一个京城人？”

        此时，屋里的李幼薇也睡醒了。

        想了想，周扬当即将这些骨全倒锅里，加和盐巴后小火慢炖。

        “嗯！”

        而经过风之后的羊，质松脆，味独特，令者回味无穷。

        但是想到自己一个山沟沟里来的女娃，突然间要去京城那样的大都市，心里多少有没底。

        这样的温度，还是容易变质的。

        去京城看故是所有国人的一个梦想，李幼薇也不例外。

        现在虽说已经是十月底了，北省夜里的气温已经降到了零度以，但是正午时候气温还是能达到七八度左右。

        自从怀孕后，李幼薇就觉自己每天晕晕沉沉的，就想睡觉。

        但是现在气温还是有，不太适合用这种方法。

        但是羊一般不会有人用来腌、腌羊，毕竟羊腌制完，那真的是一言难尽。

        说实话，她心动了！

        “旅游！”

        她算过了，一天24个小时，自己差不多有12个小时在睡觉。

        “那你和宝儿呢？”

        将碗筷洗净后，周扬便将剩的半盆羊端到外面，然后准备制作。

        “嗯，你这几天收拾衣服，等咱们走的时候天气也冷了！”

        周扬只能用另一种办法：熏烤。

        尽这种方法比较繁琐，也需要一些其它调味品，但是却不受气候的限制。

        的方法有好几种，本地的话一般的法是，将羊割成小条，不抹油不撒盐，搭在铁丝、细绳或是木架上，让其自然风。

        “七八号吧！”

        “呵呵，那行，咱收拾收拾，等开好介绍信就过去！”

        之所以要制作，主要是因为鲜没办法长时间保存。

        一句话，浪费好东西！

        想到现在还没有旅游这个概念，周扬笑了笑说：“去带你们涨涨见识，看看故，看看紫禁城，反正也不远！”

        “什么时候走？”

        “这…”

        李幼薇想了想，现在已经月底了，算算也就只剩一个星期的时间了，当即说：“那时间还紧的！”

        这段时间基本上是上午要睡到八九才会醒来，午同样也得睡三四个小时。