只是地窖夏天一般没人用,一来是因为夏天本就是青黄不接,没有东西可以存放。
地窖两侧的储藏室的地面全都是普通的泥土地,去年的烂土豆外加从上面掉落的泥土全都堆积在了一起,所以今年使用之前必须要将这些渣土垃圾清理
去。
而周扬则是待筐
来后,立即将
面聚拢到一起的泥土垃圾,一铁锹一铁锹的铲到筐
里!
而他则是独自拿着铁锹来到后院,准备清理一
地窖。
什么时候吃,再到地窖
面取就可以了!
前段时间就听说
库开始蓄
了,不少人就猜测工程快要完工了。
如此几趟
来,地窖左右两个储藏室里面的垃圾都被清理了
去。
周扬小心翼翼的检查了一番之后,确定没有危险后,便开始用铁锹,顺着储藏室的地面开始铲了起来。
“哈哈哈,你倒是
会抓壮丁的!”
在
北地区,地窖最常用的时候是秋收之后,存放生产队分回来的土豆、白菜以及萝卜等!
地窖倒是不深,也就不到三米的深度!
“不麻烦,也没多少事!”秦学义笑着回应
。
要不是周扬让林毅给整
了脱谷机,极大地提升了劳动效率的话,说不定会有不少粮
烂在地里。
“对了秦老师,你刚才说是找我有事,到底是啥事?”周扬再次说
。
而且还可以将吃不了的
果放
去,以延长这些
果的保质期。
因为长期密封的地窖里会产生大量的一氧化碳,如果不
行通风的话,贸然
窖
,很容易致使一氧化碳中毒。
两侧有专门挖
来供脚踩的小
,北方人把这个叫
“窑”!
从地窖里上来后,周扬抖了抖
上的泥土,又
了
额
的汗
,而后笑着说
:“秦老师,麻烦你了!”
前些年因为普通百姓并不了解这些,地窖致人死亡的事
时有发生,因此也有人将地窖称之为吃人的“窖”。
“不是让你睡会吗,咋又
来了?”周扬皱眉
。
午饭过后,没有分到粮
的社员还在继续,而周扬则是带着李幼薇回到了家。
而后,秦学义将装满泥土垃圾的筐
再用力提上去,倒到墙外就可以了。
因此地窖如
井一样,是农村院
里必备的两大件之一。
铲了一会后,周扬便将窖里的泥土垃圾都聚拢到了一起,打算等一
用筐
吊
去就行了。
不但可以储存一些可以长时间保存的
和蔬菜,比如说土豆,比如说萝卜和大白菜!
踩着小“窑
”一路
到地窖
面!
累了一上午,回到家之后,周扬让李幼薇先去休息。
周扬来到地窖前,先把盖
掀了起来,然后让它通风。
“是秦老师来了,说是找你有事!”
李幼薇刚说完,就看到秦学义的
探到了地窖
,然后笑着说
:“周知青,有
事想和你聊聊,所以就过来了!”
说着,秦学义让李幼薇找来筐
,然后用绳
将筐
顺到地窖
面。
,村里的人手极度匮乏。
周扬便知
地窖里面的二氧化碳的
度已经降
来了,人也可以
去了。
“是这样的,我打算回一趟省城!”秦学义
。
这粮
刚分到手,家人们也团聚了,今天的八宝梁村瞬间
闹起来了,大家伙比过年还开心红火!
抬
一看,发现是自家媳妇。
没想到,这么快参加劳动的村民们就回来了。
在没有电冰箱的年代,地窖的作用非常广。
第328章 秦学义的建议
二来则是夏天气温实在太
了,即便是放到地窖里也保存不了多长时间。
周扬笑了笑说
:“呵呵,既然过来了,那就先帮我把窖里的泥土清理
去吧,省得我找人帮忙了!”
大
分好的地窖,10月
地窖储藏的土豆红薯,待到来年的2月或过年,地窖里的东西依然可以保持新鲜,好吃不坏。
通了一会风,周扬随后将
灯
燃,然后用绳
吊到地窖里。
到时候,等地窖变的稍稍
燥一些后,便可将分回来的土豆等放到地窖里去了。
又等了十几分钟,当周扬将
灯提上来,发现里面灯还在燃烧。
随后,周扬这才回到了地面上。
周扬这边还在忙,突然听到地窖上面有人叫他的名字。
地窖是农村家家
都有的地
建筑,它一种是利用土的
惰
原理,达到冬
夏凉的效果的特殊储藏室。