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第586节

        翌日清晨,周扬五钟不到就起床了!

        为了能增加发酵的速度,也为了增加,周扬在和面的时候还特意加了不少白糖。

        第784章  李幼薇回京

        听到自家男人这心的话,李幼薇心里闪过一。

        猪焯后切成拳大小的块,而后把各种调料到锅里后,小火慢炖。

        当然了,周扬的这个东西本地叫饼,但要是到了秦省就会被称之为馍。

        而就在周家的众人吃早饭的时候,大门外突然响起了一阵汽车的轰鸣声。

        李倩脸微红,然后说:“还行,就是学校放假了,实在是没啥事!”

        说着,李幼薇便从堂屋拿火炉专用的小铁锅,洗涮净后,便拿到屋里的火炉上,开始熬粥!

        “你咋把李倩同志也带来了,这是不放心她一个人在村里吗?”周扬笑着说。

        周扬特意多了一些,打算给他们带在路上吃。

        “我能帮你啥?”

        今天哥哥嫂以及李幼薇他们就要动前往京城过年了,从云山县到京城说远不远,但也有三百五六十公里。

        没错,周扬的便是秦省有名的夹馍!

        不过今天他没有像之前那样,洗漱完就忙着去研究所,而是在厨房里忙碌了起来。

        周扬用手指戳个,看到既不回缩也不塌陷,便知面团已经发酵好了。

        将猪表面残留的细用火燎了一番,祛除一猪上的腥味后,周扬便开始卤。

        简单的聊了几句之后,众人便开始往车上装东西。

        周扬也不客气,直接说:“你把小锅放到炉上,然后熬粥,等一会小米粥夹馍!”

        与此同时,周扬从面袋里挖半盆面粉,然后用温开始和面,并打几颗鸡!

        “吃过了!”柳云龙笑着说。

        “那好吧。”

        半个小时后,大铁锅里的也炖好了,馍也全都烙好了,小铁锅里的粥也熬好了。

        一番洗漱之后,众人全都聚集到了正房这边,开始吃早餐。

        这玩意在这个没有酵母粉的时代,是每家每都必备的东西。

        简单的洗漱之后,周扬来到放的凉房,而后从里面挑选了两大块五花带回了厨房。

行了!”

        而且这一路上也甚少有吃饭的地方,因此周扬打算早早地给他们顿早餐!

        昨天周扬就和柳云龙商量好了,今天就由他护送哥哥嫂以及李幼薇他们回京城。

        “咋不叫我起来帮你,你一个人多辛苦?”

        “你啥时候起床的,我咋一都不知?”李幼薇略带一丝惊讶的问。

        “呵呵,五多吧!”

        七钟,当李幼薇穿好衣服从屋里来的时候,周扬已经烙了满满一大盆的饼了。

        而此时,家里的其他人也都纷纷起床了!

        当然了,和面的时候少不了放面,其实就是充当酵母的老面。

        此外,让周扬略带一丝疑惑的是,这家伙竟然将新婚妻也带了过来。

        “不是,倩倩说想回娘家待几天,正好咱们的车去京城要路过县城,我打算等一会顺路把她送回去!”柳云龙。

        紧接着,就看到两辆吉普车停到了周家的大门外。

        待柳云龙等人来后,周扬当即问:“吃饭了没,没吃赶紧端碗!”

        当周扬便将发酵好的面团取,开始面烙饼。

        “嗯。”

        “行!”

        随后,众人就看到柳云龙带着两个年轻的战士从外面走了来。

        周扬又看了看李倩,然后笑着问:“李倩同志,在村里还习惯吗?”

        “顿饭有啥辛苦的,再说了,你昨晚上收拾东西那么晚,还被两个小家伙折腾到凌晨,还是多睡一会吧!”周扬。

        其次是夹馍容易携带!

        之所以要这种费时费力的早餐,一方面是夹馍足够的扛饿,两个肚能扛大半天。

        随后,他将盆里的面粉成一个光的面团,用盆盖好等待发酵。

        早晨六半,周扬掀开了面盆上面的扣着的盆,发现里面的面团的积已经膨胀到了原来的两倍。

        烂味的卤,夹在金黄酥脆的饼馍之间,上黄澄澄的小米粥,那味简直是绝了。

        只见这些饼大小适中,表面金黄酥脆,散发着诱人的香味。

        “老师就是这样,一放假就闲来了,等开学了就不会这么无聊了!”周扬笑着说。

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