医馆没有小二。

旁人夸江福宝时，他是笑着的，提起江福宝的亲事，他立冷了脸。

        顾名思义，十全大补，那就是十种材和药材。

        “馨儿，你把砂锅洗一，碳炉着，再放半锅煮沸。倩儿，过来看着锅，把浮沫撇去，我去抓药材。”将锅铲交给丫鬟，江如意转去了右手边的药柜。

        他是去年买回来的。

        开业第一天，她必须把药膳烧好了。

        原本这面墙什么都没有，开业前，江福宝觉得若二总是来前面抓药，会冲撞病人，脆找木匠，了一面墙的柜。

        她拿着方走厨房，开。

        因此她紧张的不行。

        纷纷把江福宝当成男一般夸。

        江如意接过来一看。

        孟不咎一同留在一楼。

        “当归、白芍、熟地、川芎各一两，鸡整只、猪肚两块，姜六片，咦？这菜我还是一回，乌鸡倒是有，怎的不四乌鸡汤？”

        每上一菜，都会画个杠，以免漏上。

        抓药材，切姜都有人，肚鸡煮沸腾后，舀来放到瓦罐中，重新加药材和调料小火慢炖，嘱咐丫鬟看顾好，她着手准备十全大补汤。

        幸亏厨房有三个丫鬟帮忙。

        一面墙的药柜，与医馆前面的简直一模一样，更像是缩小版的。

        “对，这些人，都是小铺的熟客，那日小生辰，他们也都来家里赴宴了，估计是吃过二小的十全大补汤，所以今个名要吃。”

        丹儿。

        以免汗落锅中。

        里的药材虽然不能放多，但是用上两三天，是足够的。

        结果锅里刚烧，丹儿又来了三次。

        张燕和江四银留帮女儿。

        董玮与孟知理带着董卿鸢上楼去了。

        “二小，方来了，这位夫人寒气虚，小给她开的四猪肚鸡汤。”丫鬟丹儿把药膳方递给江如意。

        “好，我知了，我现在就去。”

        每晚关铺后，再填满就行。

        于是，再也没人敢提此事了。

        这猪肚鸡汤的主人是坐在二楼的钱夫人。

        就在她手时，丹儿又来了：“二小，药膳方给您。”

        承包过宴席的她，丝毫不觉得忙。

        尤其是江如意，她脆在脖上搭了一块汗巾，时不时的就。

        刺骨的温度，与厨房里的燥形成烈的反差。

        家丁负责端菜打扫，丫鬟负责接待和传话，在前面和后院来回跑。

        因为通往前面的门，挂着一块木板，上面写着客人的姓氏以及坐在哪里，共有几菜，分别是什么。

        在他们里，女的能比肩男，已经是对她最大的夸奖了，江福宝听着却有些刺耳。

        “那位夫人月事正常，也不血虚，只是常年手脚冰凉而已，小说不必用乌鸡，且得加姜，否则腥味较重。”丹儿把江福宝的话传达给她。

        在里活的丫鬟，个个满大汗。

        “这菜是四猪肚鸡汤。”只需要说菜名，家丁就知该送去哪里了。

        把前的药柜复刻过来。

        “三人都要十全大补汤？”江如意有些震惊。

        江如意没再多问。

        后院的厨房里，着围裙的江如意时不时的探，看看前面，她急的一直在院里来回走动。

        “好嘞！”家丁大前声回。

        张金兰跟江守家也跟了上去。

        木板上就写着二楼三座钱一四猪肚鸡汤几个字。

        像蒸桑拿一样。

        “好了，谁若是有不快的，就找我家女儿看看，医馆二楼还有药膳可用，想必当初去江家赴宴的人，应该都了解，我也就不解释了，福宝，这里交给你了，夫人，我们先上去吧。”

        在场各位谁不是人啊，人人视线都放在知县脸上呢。

        “上菜了。”一声喊，厨房外的家丁来了。

        挨个抓完洗净丢锅里，便可开熬。

        这才哪到哪。

        江如意右手拿着锅铲在撇浮沫，左手接过方：“百合菊花羹？好，我现在。”

        “好，我晓得了，韵儿，你把灶里撤柴火走，火太大了。”江如意赶忙吩咐烧灶的丫鬟，把火小些。

        不然就是砸了铺的招牌。

        得亏要的都是同一种，所以丢一锅中熬就行，不必分开。