除了时刻注意稻穗杨花的况，日倒是过得波澜不惊。

        云纱谢过好意，在顾氏几番推辞，给她了一碟心才罢。

        “不过这柿有不好，没熟的时候太涩，不了嘴，熟了呢又容易烂在树上，还特别招鸟吃，所以只能半生不熟的时候摘来，你回家在窗台上放放，晒晒太阳什么的，过些天就了，了可甜了。”

        顾氏笑：“山上摘的，那山上好几颗柿树，结的柿又大又好，村里每年都有好些人去摘，摘了可以卖钱，好卖得很呢。”

        午王辰乐和王娟儿过来，见草将柿一个个在太阳摆来，纷纷来帮忙。

        王娟儿挽住云纱的胳膊，天真的问，“云，什么是泡柿和晒柿饼呢？”

        柿分蒸发之后，甜味会变得更明显，表面覆上一层白霜，糯香甜，真的很好吃。

        她回过神笑了笑，挽起袖：“我教你们，草，将厨房那个罐搬来吧。”

        王辰乐撇嘴：“你知云纱怎么吗？就要吃要吃的。”

        “柿！”

        云纱正好从田间转了一圈回来，听王娟儿说：“我就不喜吃柿，又又烂，适合没牙的老太太吃。”

        王娟儿忙：“我要吃我要吃！”

        王辰乐赞同：“我也不吃，我娘每年去山上摘的柿都拿去卖了，只留几个放在家里，最后她自己吃。”

        可惜没吃过几次，她娘不好，没法跟别人去山上抢柿，爹就更指望不上了。

        她好些天没去城里了，不知城里的果店是否有柿饼，若是没有，她忍不住去想那又是一份商机……

        草摆好一排排的柿，托着腮：“我倒是喜的。”

        云纱若有所思，莫非这里的柿也只有一种吃法？

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        泡柿其实有很多种方法，小时候常的是用温浸泡半生不熟的柿，放盐，等个三四天，柿就会变得又脆又甜，削吃和苹果有像，但比苹果好吃的多。

她真是对导师佩服的五投地。

        这天顾氏上门给她送东西，云纱掀开她手中的篮，“呀”了一声。

        “我云怎么都好吃，而且都是我没见过的法，我就是要吃，哼！”

        等脆柿和柿饼都来以后，她给王辰乐王娟儿等都拿回家了一份，又送去给孙富尝了尝。

        云纱走过去笑：“这么多要是都熟了，我和草也吃不完，分成三份吧，一份拿来泡，一份自然熟，一份晒柿饼。”

        晒柿饼就更简单了，半生不熟的柿削去，摆在透气的竹篾上放在太阳底晒就可以了，天气好的话晒上一周就差不多了。