看到到嘴，小黑猫叼着串蹲在魏白安旁边，满足的眯起了睛，开始吃起了从来没有吃过的烤串。

        螃蟹粥的米已经被煮碎，米粒中的淀粉沉淀合在米汤之中，米汤十分的稠，米香味郁，再混合着螃蟹的鲜香味，可以想象的味绝。

        这串非常的有嚼劲，一咬去，可以受到油脂的香味在嘴中化开，本来可能会觉得腻，但是却又在孜然和辣椒粉的中和，变得油不腻了，反而吃越香。

        魏白安把切的很小，所以很容易腌制味，等着全穿成串以后，就可以直接烤了，魏白安用的是已经烧过的木炭火。

        一顿饭吃完，魏白安心满意足，就着附近的河,将东西收拾了一,顺便又取了一些上游的烧开了倒背包里的保温杯中,准备明天赶路喝。

        将一切收拾好了，魏白安就准备休息了。

        五花油脂被面炙的炭火烤着，发一阵阵的轻响声，油脂爆炸的厚重香味，在空气中弥漫。

        第051章

        烧烤有三宝，盐，孜然，辣椒粉，只要有这三个调料在，不是烤类还是素菜，滋味都会非常不错。

        这是魏白安喝了一蟹粥之后的觉,蟹粥的味太鲜了,那种鲜都味,刚刚好，鲜香却又不会让人觉得腻。

        在一个净的小石板上，把全切好，加盐，料酒，胡椒粉，耗油，生腌制。

        好喝。

        孜然是那种奇特的香料味，辣料的香辣，两者合在一起，却谁也不突，刚刚好的呈现在五花的上，香味渗透在五花都油脂之中，将五花本的香味提升了几十倍。

        魏白安吃完了一烤串，又将炭火上的串翻转了一，然后撒上辣椒粉和孜然，不经意的再次低，就看到小黑猫正站在装着串的竹筒旁边望着她，神？似乎是在埋怨她为什么自己偷偷吃东西，而不叫它。

，魏白安开始准备理猪，魏白安想要吃烤，而且选择的是油脂比较多的猪五花，这种被烤熟了之后，油脂爆炸，油香更为厚重，特别的香。

        然后魏白安打着手电筒去不远砍了一竹，坐成竹签穿五花。

        竹签很长，魏白安不需要担心木炭的火会到手，不过为了省事，她还是搬来了两块差不多大小的平整石块，将串的两边搭在石上，然后时不时的翻动串。

        魏白安将烤好的串放在净的竹筒之中，把剩的生串放在石上慢慢烤着，然后起准备去把螃蟹粥面的火给去掉，因为螃蟹粥此时已经煮的差不多了。

        魏白安将所有的串烤完，然后又给自己盛了一碗海鲜粥，开始正式吃晚饭。

        滋滋滋。

        魏白安轻声笑了笑，也拿来一串烤串，送到了小黑猫的嘴中，让它也吃了一。

        猪的味比之其他的，对于魏白安来说更有引力，这种油脂爆炸的诱人香味，让魏白安不由咽了一。

        不过，魏白安可没有空现在就去品尝米粥，因为她还有一些串还没有烤来，她继续坐回串旁边的一个石上，将串全翻了一个，然后趁着烤串的空隙，取过一放在一旁烤好的烧烤串，横着递到嘴边了一上面的五花。

        螃蟹的蟹粥,味当然异常的鲜，大米本的味就是清香无比的，米香四溢,米汤稠清香,与螃蟹极致的鲜味结合,虽然清淡却又给人一种极致味的觉。

        咀嚼几后，然后就是孜然和辣椒粉的味，在嘴中爆炸开来，孜然和辣椒粉，果然最好的搭档。

        寻找了几大的枯树段，放在火堆上,基本可以燃烧到明天早上不用换柴火，魏白安在一旁铺好了的草上躺了来，手边放着的就是自己的砍刀,以便发生意外时手边随时有武。

        魏白安继续将串翻了一个，然后手法娴熟的在上面撒上一层孜然和辣椒粉。

        此时五花的那块已经被烤化了，猪熟了之后，本来粉红的瘦颜，也变成了油亮的灰红，而本来白的，此时变得透明，并且越来越小，闪着油光，显得格外的诱人。

        首先，的是一种猪独有的油脂香味，这种油脂的香味十分的郁，让人沉醉。

        魏白安还是很满意自己的这一蟹粥的，毕竟熬煮了许多，米与螃蟹都鲜味合到了一起，才碰撞如此极致的味。