杨家彤拿辣椒面，“那就加辣椒面再拌一份更辣些的，开始我是想着太辣了容易掩盖莲藕本的味，就没加太多辣椒，到时候让买的人自己选择吧。”

        豆的卤汤是五香味，味上要更为郁、醇厚，香料的味比较突，而卤莲藕的卤汤味会更偏向清新、甘甜一些，与莲藕本脆的与清甜的味会更适合一些，相辅相成。

一些新鲜莲藕用来炖汤，她已经托摊工作人员的家属帮她留半斤和一大棒骨，明天让四去拿回来，莲藕汤、莲藕炒、卤莲藕，整一个莲藕小宴。

        杨家彤心里不断念叨祈祷希望自己今天运气好一些，路过溪边的时候看到潺潺，忽然灵机一动，现在有了捞网这种东西，大家都往河边跑了，溪边只有小孩来捉鱼玩，现在冬天寒冷也不怎么来，说不定里面休养生息过后会有一些鱼呢。

        午就班地活，到晚上工回去没多久就天黑了，知青里就她们四个人住，厨房里吃着饭都觉得没以前拥挤闹了，喂完自己再喂猪，然后就躺被窝。

        卤汤一煮味来，大家就都闻其中的差别了。

        没有手表确不了时间的逝，许久

        昨天挖莲藕的事王金兰他们也知，抱着对杨家彤的信任，也都跟在李登明后面来换了一些回去，送走第一批顾客，杨家彤又给自己换了两斤。

        快到中午，不用她专门留来，李登明自己就端着碗豆过来了，“来，称一，给我装卤好的莲藕。”

        赵来娣早就等着了，见家彤切好又装好，想来应该不太了，她直接拿起一块放嘴里，刚抿一就受到了，吓她一，张大嘴巴缓了两秒才开始咀嚼品尝。

        王卫迟疑了一，新鲜的莲藕不过七钱一斤，卤一就翻了个倍，总觉不太划算，她摇了摇，“还是不要了，你帮我带一斤新鲜莲藕就行了，我留一些菜吃，留一些生吃，最近冬天都没什么吃的，只能偶尔吃一两个新鲜的红薯解解馋。”

        徐慧兰：“这个吃起来好像确实要比之前直接用豆的卤汤卤的莲藕好吃一些，就是觉辣度不太够。”

        走了一会儿，她觉得自己有些傻了，现在的鱼明显藏起来来了啊，光朝溪里的盯再久都没用，她直接动手，用捞网往岸边还有石堆里敲打扰，一时之间被她得有些浑浊。

        “，琳，今天豆腐坊有卤莲藕和新鲜的莲藕，这回卤的莲藕改了一之前的豆卤料方，味会更好一些，你们要不要换一些，要的话我中午给你们带回来。”

        红霞边吃边：“赵嫂还是你更会说，我就只知说好吃两个字。”

        五香豆是她们现在每天必须制作的产品，豆的卤味她们早就熟悉地不能再熟悉，所以当另一种卤汤现时，他们很容易就察觉到了区别。

        “哎，这味还真不错，比我想象中的好，我原本闻着味还以为没豆那么带劲儿呢，但是吃起来好吃，先是卤汤的咸香，多嚼两就是莲藕的甜味，香味没少，还没豆卤汤那么腻乎。”

        突然她余光好似看见里什么东西一晃而过，瞬间被引过去，脸上顿时笑开了花，“嘿，想不到还真的有鱼，还不小，看来真的是河里的鱼把大家的目光引走了，给了你生长空间嘛，可惜今天遇到我了。”

        “卤莲藕？这个怎么换？”

        继续行同样的方法，走了一段又捞到一条更大一些的，不仅如此，还捞网里还多了几条虾，快有河虾那么大，后面没有再捞到鱼，她转移阵地。

        莲藕卤好，豆也差不多要好了，杨家彤又开始熬卤豆的汤汁，昨天剩的大半汤汁也倒里去，味更悠长醇厚。

        中午她一个人吃饭，直接就着卤莲藕，又挖了一勺菌菇酱饭吃，吃完后迅速地刷完锅，带着捞网和小桶兴冲冲地门。

        这条鱼看着有手掌大小，还算不错的收获，倒桶里，活蹦乱，溅到了几滴在她上。

        莲藕这东西熟得快，喊了两位婶挑一半来清洗净切成厚片，她趁着豆压掉分还没好的空隙里，快速地把卤汤煮来，然后把莲藕放去卤味。

        “会计叔说了，咱自家人，依旧可以用豆换，卤莲藕一五一斤，就相当于一斤二两多的豆。”

        她没放弃，把桶放，拿着捞网好网的姿势在溪边走动，这个时候就恨不得自己有双火金睛或者透视，把躲藏在岸边泥或者石里面的鱼儿全都捞来。

        “行。”杨家彤应，接过俩人送来的黄豆，上班的时候带去。

        大家都光顾着吃，不一会儿，一盘就被你拿一我拿一地吃完了。

        好久没去捞鱼了，不知今天幸运之神能不能眷顾她一。

        卤好之后，杨家彤夹了一小盘来切成更小片，“大家来尝尝。”

        这般想着，她脚步一拐到了溪边，溪很清澈，一直是动状态，她低静静地看了会儿，果然看到一小群一小群的小鱼，但这些鱼太小了，还不到她小指大，捞起来也就是制作成小鱼的份。