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第25章

        龙虾变后,捞备用。

        肖晓吃虾的动作,慢慢也快了起来。

        等到汤汁基本收,加切好的黄瓜条,大火翻炒几,即可盛盘。

        迫不及待拿起一只麻辣小龙虾。

        林霖立招呼:“吃小龙虾就得用手拿着吃,才过瘾。用筷吃,多不方便呀!”

        然后加没过龙虾,小火慢炖,使龙虾味。

        最后把虾仁从虾壳里来。

        锅中留少许底油,加葱姜蒜、辣椒、花椒煸炒香味,然后再倒龙虾。

        拿起一只麻辣小龙虾,先一上面满满的汤汁。麻辣鲜香的滋味瞬间攻占了味。

        这样就能快速的吃到一颗完整的虾仁了。

        吃完麻辣小龙虾,两人都了一的汗。特别是肖晓,夏日烧火本来就,再加上被小龙虾辣了一的汗。

        “好香呀!”肖晓溜着。

        姜葱酒,去腥三件套,必不可少。然后就大量的辣椒、花椒和蒜了。

        林霖给肖晓讲着自己那个世界有的一些夜宵。

        林霖将小龙虾端到了桌上,“快去洗手,开饭啦!”

        龙虾清理净之后就要准备调料了,龙虾好不好吃,全看料齐不齐全。

        肖晓去年晒的辣椒都快被林霖用完了,幸好今年的辣椒已经成熟,又可以晒辣椒了。

        林霖满意的了,不愧是天然无污染的小龙虾,质很好!

        然后一手住虾,一手住虾,找到背第二个关节,向压。

        洗完澡之后,最好眠。不一会儿,肖晓便睡着了。

        “麻辣小龙虾就是要辣一些才好吃,你慢慢来。”看着肖晓小嘴辣的通红,林霖有些心疼,心想次炒菜还是少放些辣椒好了。

        汤汁麻辣鲜香,虾仁却略微带甘甜,质紧致。

        林霖见肖晓吃的艰难,于是将自己的剥虾手法倾相授。

        林霖则的废品回收站里面,她今天运气很好,捡到一小铜锅。锅是黄铜的,很厚实,上一把木质把手,看起来很耐看。捡到这锅,林霖欣喜不已。

        第39章  咸鸭和

        然后她怀疑的看着肖晓的手,“晓晓,你的手洗净了的吧?”

        等油以后,将沥分的龙虾倒锅中,快速翻炒,龙虾在温的作用,迅速变成鲜红。

        见肖晓边气,边龙虾的样,林霖也就不了。

        肖晓不好意思的笑了笑,只好重新打了香皂,认认真真的洗了一遍手。

        林霖洗碗的时候,肖晓就烧了一大锅的。

        从虾尾往虾的位置戳,住龙虾向外虾。

        她本来还想用筷夹着吃,可是看林霖已经上手了,有些犹豫。

        锅中倒大量的油,大火烧。

        炒小龙虾的时候,林霖给的辣椒和花椒多,肖晓烧火就被辣味给呛到了。如今上手一吃,果然很辣。不过,林霖贴心的给她准备了凉茶。

        最后加上香菜葱花缀,麻辣小龙虾就大功告成了。

        肖晓嘴里不停,心里却是满满的羡慕,有那么多的好吃的,那该是多么好的一个世界呀!

        以前,她经常宵夜小龙虾吃,上啤酒,那真的是歪歪。林霖剥小龙虾的技术已经炉火纯青了。

        刚开始炸龙虾的时候,肖晓还心疼油,现如今闻到香味,心疼的绪已经被抛到九霄云外去了。

        两人用自制的薄荷香皂,舒舒服服的洗了一个澡,清清凉凉的,还有一薄荷的清香。

        洗刷净之后,剪掉长须。

        肖晓小嘴不停呼着气,手里拿着一个小龙虾剥壳,也不抬的说:“没事,我能吃的,真好吃呀!”

        肖晓急忙忙的,胡乱洗了两手,然后就小跑着来到桌边坐。

        “肖晓,你会小炉吗?如果有一个小炉,冬天我们就可以用这个小铜锅煮东西吃了,边吃边煮,越吃越和。”林霖将小铜锅宝贝的挂在了厨房墙上的挂钩上,她还叉着腰,满意的欣赏了一番。

        除了虾不动,给虾其它位一个全挤压,让虾壳与虾松动松动。

        加白酒去腥,盐、糖、酱油调味,翻炒均匀。

在旁边,刷第二遍。

        最后一大盆龙虾,正剩满桌的龙虾壳,和肖晓满腹的羡慕。

        第二天,林霖就将这一小铜锅里里外外洗刷的净净,用抹布仔细地。

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