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第51章

        “雨又大了,等雨停了,我们又可以去捡菌了。”肖晓一边摘斗笠,一边说。

        肖晓坐在灶后摘韭菜,“我把鸡上的油都割来了的,一会儿可以用来炒韭菜。”

        “还可以给你炸小鱼!”林霖好笑的望着肖晓。

        “可不可以将葱和韭菜都搬到屋里来呢?”林霖问:“屋里一天到晚都生着火,搬到屋里来,应该能活吧!”

        “今天这个鸡是真呀!”林霖看着碗中的鸡汤不禁叹。

        又用鸡油炒了一个韭菜,从泡菜坛里捞两节豇豆,切小段。一人一碗香的鸡汤,上面还飘着黄澄澄的油,撒上碧绿的葱花,就可以开饭了。

        植生长不仅需要温度适宜,阳光也是很有必要的,林霖没有想到这茬。

        两人决议吃好的,于是吃完早饭以后,肖晓就杀了一只鸡,而林霖则打算手套。

        肖晓很快就将鸡杀好了,“小林,今天这个鸡好哟!”

        林霖想了想,“可以将葱和韭菜移栽到木盆里嘛。”

        对着麻手套左看右看,林霖苦思冥想,怎么才能来呢?制单层的还好办,可是如果想要给里加上棉花,则要制两层的,这就难办了,特别是是十个手指拼接起来可有难度了。

        “韭菜也吃不了两岔了,等天气再冷一些,韭菜就不长了。”肖晓一边将韭菜上的黄叶摘掉,一边说。

        林霖利落的将鸡剁成两半,都丢砂锅里面,放姜和葱结。炉今早煮茶的时候,肖晓就给生上了火,只用将炉上的茶壶提开,砂锅放上去就可以了。

        煮好鸡,林霖又继续回去制手套。不一会儿,肖晓也冒着雨回来了。

        正要盖锅盖,她突然想到,“哎呀,还没有放盐。”

        “要是有冰或者凉开就好了,煮好的鸡放去过一遍再来,鸡就□□弹弹的了。”林霖一边放蘑菇一边说。

        “一会一半凉拌鸡,一半炖汤喝。”林霖也不抬的说。

        新鲜宰杀的鸡,放净了血,直接炖上,基本没有什么浮沫。

        肖晓脱蓑衣,看着炉上的砂锅问:“鸡已经炖上了呀?”

        林霖从窗往外望去,雨果然比先前的大些了,落在后院的泥地上,能溅起泥坑来。

        “可是没有阳光,韭菜和葱也会发黄呀!”肖晓说。

        她放完鱼笼,又去巡视了一圈菜地,还顺带从院里的菜圃里割了一把韭菜回来。

        “怎么搬来呢?”

        等雨小一些了,肖晓就披着蓑衣、着斗笠门了,而林霖也放了手中的针线。长久保持一个姿势,脖酸痛,刚好可以起来先把鸡汤炖上,活动一。

        装麻油的罐一打开,林霖就闻到了郁的青花椒味,用一个净的小勺舀一勺来一看,小颜也很漂亮。

        鸡煮了四十多分钟,林霖捞了一半鸡,另一半继续熬着,她还往里面丢了些泡发好的蘑菇。

        然后又往砂锅里放了两勺盐,这才盖上盖。

        “嗯,这个鸡老,多炖一会儿。”林霖坐在窗边,一边制手套一边说。

        肖晓理鸡的时候,已经把黄的鸡油都给割来了,自己盛汤的时候也尽力将上面飘着的油撇开了,结果盛来的鸡汤还是飘着油花。这可都是嘌呤呀!嘌呤吃多了容易得风湿呢!

        肖晓不好意思的笑了笑,心里想着,甜辣的小鱼真的很好吃呀!

        切好的鸡码在碗底,淋上鲜红发亮的红油、加上姜蒜末,然后再淋上一小勺的青花椒油。

        灶台后烧火的肖晓疯狂吞,就这小调料一浇上,拌什么不好吃呀!

        “小林,今天蒸米饭吃吧!”肖晓闻着砂锅里散发来的香味,说。

        林霖欣然同意,红油凉拌鸡可不得米饭才好吃嘛。

        红油是现成的,只需要再切一些蒜末、姜末就可以了。拿红油的时候,林霖看着碗柜中先前制作的麻油,决定今天倒一来,试一试味。

        于是肖晓烧火煮饭,林霖则将晾凉的鸡切成合适的大小,然后开始料。

        林霖决定先在纸板上画自己的手掌大小,然后一片一片裁剪合适的布来。

        “好呀!一会儿雨小一些了,我去小溪里放个鱼笼吧,抓到小鱼可以成鱼,留着给大黄和大黑冬天吃。”肖晓一边说,一边拿起扫帚扫地。

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