没过多久,乔野的几
菜就端上来了。
唐菲:“他自我介绍的时候说自己是个洗碗工,所有人都看向他,这说明他的
平肯定远
于此,如果只是纯新人,别人不会那么不平。有意提
说不上来,不过那个孟辉是的确该被好好敲打敲打,
为主厨,技艺生疏,等着看好戏吧。”
这时,孟辉不甘心被冷落,凑上来说
:“园长,我这些手底
的平时
乔野说
:“都不是,我
糟溜鱼片。”
“这是什么?”
看戏是潘大大的最
,他除了喜
当网红玩直播,最喜
的就是这种场面。
邓
也会烹饪,不过平时在迪乐大酒店餐厅负责切菜
菜,他的刀工是所有人都有目共睹的。
潘大大恍然:“所以你考察他的厨艺是有意提
对吧?可是万一他只是个刚刚
行的新人,厨艺不
呢?”
孟辉没想到平时在他面前大气都不敢
的邓
今天居然敢怼他,他气得简直想要把邓
立刻开了。
“你也
酸菜鱼?还是
煮鱼?”邓
随
问
。
糟,是糟卤,
法是由糟曲加
香的绍兴老酒和桂花卤炮制成的,香味非常
郁。这是他师父交给他的第一
菜,也是他最擅长的一
了。
可是
煮鱼又实在是太油腻了一些,这对于刚吃过饭的人来说,印象分也许也不会很
。
乔野一愣,没想到邓
想的这么长远:“我……我尽力。”
唐菲拿起筷
就夹起了一片鱼,这白
的鱼片包裹在香
的汤汁里,看上去就让人很有
。一
咬
去,
有淡淡的酒香味,鱼



,回味有
甜,这
菜
的让人惊艳,就算唐菲此时已经吃饱了,也能从这一
鱼
中品
幸福
。
邓
苦笑
:“这地方我早就待够了,每天看这个孟辉的颜
,简直憋屈的要死。明明什么事
都让你
,他非得什么功劳都要抢过去。还嘴里一句好话都没有,飞扬跋扈的。今天的机会很好,唐园长
名让你
菜,可能她已经知
了些什么的。就算最后我不能在这家餐厅继续工作,你也可以带着兄弟们日
过的好一
。”
乔野看见这一幕也觉得于心不安:“邓
,你这样跟孟辉直接起冲突的话,以后他可能不会给你好日
过的。”
唐菲:“他手上的刀伤和
伤,说明他平时
菜比较多,那么有两种可能
,要么他是个新手,但却勤加练习,第二种可能
,他
平不错,但却
了超
别人很多的工作量。”
邓
拿过那条鱼,便知
这鱼
瘦合适,算是最近餐厅供应的不错的草鱼了。
“这
菜叫糟溜鱼片,园长你先尝尝吧,之后我再为你打包。”
邓
也懒得跟孟辉掰扯,径直过去帮乔野。
好,我只不过帮他切菜而已。”
他虽然没有十分的把握,不过就像邓
说的那样,他若真的能在园长面前长脸,说不定真的有机会呢……
邓
已经为了他豁
去了,如果他再不努力的话,岂不辜负他的一番苦心?所以他也没再多说什么,深
一
气说
:“刚才我留意过,那份酸菜鱼片是几
菜里剩的最少的一
,这说明园长和潘大大有可能比较喜
吃鱼,这里还有草鱼,这条不错,你帮我切成片剩
的我来
。”
坐在餐厅等待的潘大大好奇的问
:“老大,你为什么让这个乔野
菜呢?”
一
菜
的好不好,
材的挑选和
理是第一步。
可是园长还在外
坐着,他也不好发作,只好恶狠狠的指着他,比了个
型:“你有种,你给我等着。”
而这
糟溜鱼片最能尝
鱼
的鲜甜,也非常考验厨艺。
之所以选择这
菜是因为乔野觉得此时园长和潘大大已经用过午餐,而且刚才都已经吃过酸菜鱼片了,如果
一样的,未必能讨得了好。