先将糯米粉、面粉、白砂糖和先腌好的糖桂花
照一定的比例混合搅拌均匀,在搅拌的过程中,一边慢慢注
适量清
,直到糯米粉和面粉成粘稠的面糊。
“那我的电话号码是你给她的吗?她前段时间给我打电话,我当时没注意,也没放心上,昨天又给我打了,我这才想起问一问你。”
贺铭不明所以,倒是突然想起了一件事,“对了,那个电话号码有可能就是从我这里听到的,当初我弟给您打电话的时候,当着她的面说了一
您的号码。”
慌就去陪小钰
家庭作业,人家这是特地给金主
的,你沾了
光该知足了。”
“没有。”贺铭摇了摇
,“我没有把你的电话给过别人。对了,她打你电话
什么?”
果然是我
戏太深。
“那我知
怎么
了。”
有了一次直播的经验了, 贺铭也没有太大的心理负担了, 也不像上次一样容易被粉丝带偏,
午两
五十几,他就
了直播间,原本是试麦和摄像
的。
赵小天看着贺铭那明显不太
的模样就猜到了几分,
听贺铭这话,不由挑了挑眉,那这个贺锦就有意思了。
乎意料的是,还不到三
, 直播间就已经有十几万粉丝在等着了,贺铭试好麦, 调好摄像
后也就没退
直播间了,从屏幕上随意捡了粉丝的几个日常问题回答了大家。
等到第一批桂花糕
好时,时间才过去了四十分钟,贺铭也不急,中途又在镜
前坐了几分钟,将
桂花糕的注意事项又
调了一遍,又从屏幕上拣了几条好回复的留言回复了,然后想起了什么似的,难得对着镜
说了一句俏
话:
宋幺幺就是个打蛇随棍的主,自然不敢跟赵小天刚,只得讪讪住了嘴,瞪了一边看
闹的贺钰一
,就乖乖带着人去一旁
作业去了。
然后将整块糕
用湿纱布包好,再来回搓
,直至肯面表面光
,其中的糕粉细腻为止。
因为直播只有两个小时,又考虑到粉丝的接受能力,贺铭就直接选用了最简单的那种
法:
赵小天看了贺铭一
,没有直接回答他的话,“你跟你这个堂妹关系怎么样?”
等到三
一到,不
粉丝在屏幕上如何嗷嗷嗷, 急着速战速决结束直播的贺铭都不再搭腔了,清了清嗓
, 把事先准备好的中秋节祝福送给了大家,然后就直奔主题,开始教大家如何
桂花糕。
?、第65章
不像糯米糕一样要灌糕再上蒸笼,桂花糕是直接将面糊上蒸笼,但上蒸笼的时间要把控好,不能将面糊蒸空,刚刚正熟就要立
火。
糕粉
好后,就可以去掉湿纱布了,然后把糕粉碾平,将淖
后的新鲜桂花用少许植
油浸泡,然后刷在糕粉上,再
照自己的需要切成块状就成了。
“这一次的桂花糕可不要再数了,今天我准备的原材料比较多,这一批糕
会比上次的蜜汁蜂巢糕多很多,所以就别数了,怕你们数错了。”
作者有话要说: 差
准备跟大家说,中秋节快乐了。
贺铭不知
赵小天问这个事
什么,于是迟疑了
,“还好吧。”
在大召, 桂花糕是皇
晚宴上必备的一
心,其
法繁多,有简单似糯米糕的, 也有比玫瑰糕还复杂的,不同的
法,其用到的原材料也不一样,味
自然不一样。
“嗯?”贺铭冷不丁听到这个名字,愣了
,“有,赵哥怎么会知
?”
吃过中饭后, 贺铭就开始着手准备
午直播
桂花糕的材料了。今天的直播,他不太想耽搁时间, 因为他家殿
说,大概在六
左右就能赶到A市, 到时会先过来他这里一趟。
赵小天见宋幺幺走了,这才走到厨房,轻轻拉上了门,朝正在切菜的贺铭低声问
:“你有个叫贺锦的堂妹吗?”