“哇,我还是第一次知
,牡丹饼里面真有牡丹啊!”不知火舞大开
界。
“老板,您的手艺简直太棒了!”藤堂香澄现在觉得,店门外面的中华一番四个字还真不是
啊!
“哇,果然有一种牡丹独有的
郁芬芳啊,这才是真正的牡丹饼啊,简直太好吃了!”不知火舞被沈隆
来的牡丹饼给征服了,幸亏这不是中华一番的世界,要不然不知火舞周围就开始有仙女奏乐了。
面
完,又开始
煮年糕,很快她们
的菜就依次端了上来,坂崎由莉掀开蒸笼就吃,差
把嘴给
着了,幸亏她参加拳皇大赛的时候经常被八神庵、草薙京和k等人用火烧,耐
温的能力倒是比普通人要
。
看样
给她们留
的第一印象都不错么,虽然这套路老了
,不过
用就好。
“咦,真是可怕,我听香绯说中华料理里面有种
心叫老婆饼,难
里面真有老婆么?”坂崎由莉又二了。
和中国菜里面的
煮年糕有
类似,稍微改变一
就可以了;沈隆帮她们泡好茶,又松了一些小
心,然后就去忙活去了。
“由莉,你这样实在是太不淑女了。”虽然这只是一家新开的店,但绝对有成为
档餐厅的潜质啊,在这种地方吃饭可是要很讲究礼节的,要不然
次登门人家就不招待了,藤堂香澄可不想
不来。
至于杂煮的话,其实就是一种乱炖,把胡萝卜切成5毫米厚的片刻花,把鸡
切成2厘米左右的块,并用盐和料酒腌制片刻,杏鲍菇切成厚片,把年糕放到网架上烤,直到年糕中央开始膨胀,整个变
为止;
“
饼的话,我这次就用香河
饼的
法好了!其实中华料理里面光是
饼的
法就有上百种之多,以后有机会你们还可以试试别的!”香河
饼的
法沈隆在b站看过,看上去确实
馋人的。
“客人,稍等,我先来
面
。”这里是公开厨房,沈隆站在灶台后面,在他们的注视
开始忙活,面团在他手中不断变换形状,然后被擀成了薄薄的面
,再给里面包上
置好的馅料,
十八个褶儿放
蒸笼里面蒸。
“唔,这些
心味
都很不错呢!看样
这家伙敢挂
中华一番的招牌,还真不是傻大胆啊!我现在开始期待
味的包
了!”坂崎由莉尝过
心后说
。
然后用豆粉为主料,再
以
选豌豆、红小豆、红枣、乳粉等
成馅,从院
里摘
一朵盛开的牡丹,这自然是沈隆提前用时空包袱
熟的,摘
完整的花
,清
洗过后用蜂蜜腌制,然后包
馅料里
成饼,上炉
烘烤。
饼那种
陋的小吃可比。
然后把小油菜煮熟后切断,最后把
汤烧开,放
胡萝卜、杏鲍菇、鸡块、鱼糕沸腾之后,改小火煮5分钟左右,去掉杂质加酱油和酒、盐调味,把年糕盛在碗里,加
上汤和蔬菜就可以了。