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我的饭馆馋哭世界[美食] 第22节

        这还带画外音的?

        他们的孙女叫张灵惜,在附近的a大念书,每逢周末,便会来探望他们一。她是个新的小年轻,最近似乎一直在折腾自媒什么的,张大爷也听不懂。

        王阿姨吃得浑乎乎的,熨帖极了。

        他咂巴一嘴巴,说:“我最近发现一家馆,特别好吃!你要不要去看看。”

        毕竟,她可是吃麻婆豆腐的行家!

        一去,先是麻,麻的味直窜天灵盖,连鼻都通了气!

        ……

        “爷爷,我来看你们啦!”

        王阿姨斟酌着说:“正不正宗不好说。但这小老板,确实有两把刷!”

        王阿姨抿了抿唇,咽去一唾沫。

        只见豆腐颤颤巍巍地升到空中,浑粘着红亮油的芡汁,芡汁上还带着小葱段和末。

        另一边,张大爷和老婆喜笑颜开地迎接自己的小孙女门。

        王阿姨:“嗯!”

        刘阿姨知她的家乡,便问:“王兰,这麻婆豆腐你看起来怎么样啊?正不正宗?”

        吃饱喝足以后,两名阿姨满足地靠着椅背,专心地回味着刚刚的

        她茫然地转过脑袋,看到隔桌的小伙吃得满是汗,脑门儿上油亮亮的,正摇晃脑地叹着。

        再是香,豆腐,牙齿几乎受不到阻力,轻轻咀嚼两,渗透豆腐中央的香便填满了整个腔……

        了家门,张大爷先在厨房里找了糖果之类的零,摆到张灵惜面前,又听张灵惜叨叨了会她最近的生活困扰。

        王阿姨摸了一把汗,还好,自己没有真的完全失去理智。要是吃得像他这么忘我得自言自语的,那可太丢人了!

        张大爷也没深思,只是枫前馆一浮现到了他的脑海中。

        “是啊。”张灵惜瘪着嘴巴,神中有小女孩式的撒,她这半年来和几个朋友一起视频号,但效果一直不太理想,这烦恼不大不小的,遇到疼她的长辈,便忍不住一脑说了来。

        只一,她已经能想象到这盘豆腐的味了!

        “你在找好吃的东西啊?”张大爷笑呵呵地问。

        “比家乡的麻婆豆腐还好吃,绝了!”

        她观察着碗里的豆腐,停顿一,继续说:“麻婆豆腐得好不好,菜的人手艺怎么样,其实第一,从芡汁上就能看个大概。”

        王阿姨:“芡汁勾得薄了,豆腐看起来就会净净的,不上也不味,而芡汁勾了,又会凝成一坨一坨的,不好看,味也过重。”

        王阿姨的思路已经完全转了过来:“哎,别说。这姑娘的手艺这么好,徐老板真得有危机。”

        “都是我爸的钱,你们就收着吧!”

        豆腐旁边摆着一碗洁白的米饭,和一小个白瓷盘,里面装着几小白菜,翠绿诱人。

        不过,他还是很喜活泼的小孙女的。

        一腾腾的白汽从它的上冒了来。

        此外,煸炒过后的末油脆咸香,丰富了整菜的,而刚起锅的,更是将整菜的滋味散发至极致!

        “来就来吧,带这么多东西嘛,大包小包的。”张大爷看见孙女手上的礼品,老脸一红,先是矜持了几句,又耐不住孙女撒,全都接了来。

        “赶紧尝尝!”刘阿姨赶紧说。

        刘阿姨:“怎么看?”

        相比之,王阿姨对辣味的接受度则大很多,这菜其实还是大分普通人都能接受的辣度,吃的主要还是令人着迷的麻和重料的鲜香,丰富的味的白豆腐完全收,神奇地统一在了一起。

        他没听懂“博主”是什么,不过“专题”这几个字,他倒是听懂了。

        “太味了……”

        王阿姨拿起筷,小心翼翼地夹起一块豆腐。她不敢用力,依稀能受到筷尖豆腐的重量。

        刘阿姨吃得“哈嘶哈嘶”,搭着白米饭,才能享受这种鲜辣的味。

        套餐了瓷勺。两人抓起瓷勺,从各自的碗里勺起麻婆豆腐,浇在饭上。汤汁立刻渗洁白的米饭隙里,红鲜香。

        “麻辣、乎,简直有家的味……”

        两位阿姨睛都直了!

        王阿姨愣了一,怎么有人把她的心里话说来了?

        接着是辣,带着八角、桂、海角各式大料、滋味丰富的辣油让人吃得睛发,想要泪,简直又刺激又停不嘴。

        刘阿姨连连:“可不吗?”

。拥挤的豆腐之间,还有一看便油脆鲜香的炒末。

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