潘兴昌的脸一
就冷了。
潘兴昌从
德运嘴里听到店名,转
就跟饮
圈的熟人们发消息,然而问完一圈
来,愣是没人知
这个店的底细!
祁氏集团的饭堂在大厦的二三层。
木质招牌被枫叶掩映着,透过玻璃大门,可以看到店铺不大,也就是比一般路边的小吃店大一些。
虽然没有过去熟识的帮厨,但晚宴的菜单是定好的,原料也可以提前准备好……
姜瓷“呵呵”笑着,也不脸红:“可不吗?”
他的潘家楼占地200亩,雕梁画栋
如仙境,由最训练有素的厨
呈现最完
的菜肴,光是个准备甜品的厨房都比这馆
大!
德运选择a市本地酒楼,不让他来,这也就算了,毕竟能给
个正当理由。
不可能吧?潘兴昌纳闷了。同行里
的消息一般都
灵通的,毕竟一家店铺的生意变好,意味着它瓜分了市场。
德运不好意思地说:“还得麻烦您见一个人。”
前的女孩看起来才二十
,
肤莹白如玉,跟他那些在厨房里久经历练,天天被烟熏火燎的徒弟们,真的是半
都不像!
姜瓷:“潘师傅,我还有个请求。如果待会你承认我
的菜好,我想……”
这一单的利
,直接
得上枫前馆两个月的营业额
。
原本,他想着姜瓷如果是迂回油
型的,他就陪她打太极,如果是不知天
地厚型的,他就直接开呛。
她确实想得
。
……
姜瓷直白地说:“你不就是担心我的手艺撑不起这个晚宴吗?我现场
一
给你看看。厨
嘛,多说无用,手底
见真章。”
而他还没开
,姜瓷已经开开心心地接
:“是我。潘师傅,我们开始吧!”
但姜瓷这话讲得太直接了,而且
真诚的。潘兴昌一
就怼不
去了。
潘兴昌的脸
并不算好看。
潘兴昌在同行里问不到,只能上网搜索,然后他就看到了一张像素很一般的随手拍。
就这玩意?!
脸
臭臭的潘兴昌算是她半个甲方,对待甲方,姜瓷还是很有耐心的。
姜瓷心思立刻活络了――凭她的手速,提前
好准备,再捞几个帮工过来,足够应付。
潘兴昌看着少女微微勾起的嘴角,心底
觉有
不妙,问
:“你想什么?”
“枫前馆?”
不
一个周,同行们保证把店铺主厨的师承,擅长的菜
,老板的背景,全都打听得清清楚楚的。
潘兴昌琢磨着,他要说
什么,来表达自己的不快。最好把晚宴描述得重要一
,再夸大搞砸晚宴的危险
,让
前的小女娃娃知难而退,也让
德运别瞎
决定。
潘兴昌愣住了,原本涌到
咙
的话突然就说不
来了。
姜瓷直接把她顾虑的事讲
来了:“呵呵,那天如果要
八桌菜,估计我还是有
困难。我想跟您这儿借两个人,能削
切菜就行。”
潘兴昌:“你这,又要单
又要人的,想
啊?”
而在见到姜瓷时,潘兴昌不妙的预
更
了。
……
困难都是可以解决的。
但姜瓷却是笑得灿烂:“潘师傅,久仰了。”
二层每天准
供应自助餐,从四喜
到油辣冬笋,从白汁鳜鱼到
晶肴蹄,应有尽有。
但是……这枫前馆是怎么回事?就没一个人听过。
前这个单
对她的诱惑力非常大,晚宴要
八桌菜,一桌给她的手艺费就有五位数,
菜的成本还不需要她负担。
但他居然选这种街
小店?!
潘兴昌盯着她,半晌,开
:“行,你要是能
我满意的菜。我巴不得送人过来偷师。”
潘兴昌茫然:“开始什么?”
厨
不靠耍嘴
吃饭,最终评价起来,还是得看手底的功夫。
潘兴昌的眉
紧紧地蹙了起来。
潘兴昌:“……”
潘兴昌:“你就是姜瓷?”
潘兴昌:“行。你
菜,要是我觉得可以,这关就算过了。”