酥姜棠也能，锦棠居的心很多酥心，但大多都是炸的，还有少分蒸的。

        最重要的是安全。

        陆锦瑶有时都敬佩自己的先见之明，她买断姜棠的方自然可以多留她些时日，但是看这黄酥，陆锦瑶自己是想不来。

        也就是说就算有人买得起，有这个钱，但是没有卖的。

        她看的是地段不太好，但周边住着的人都比较安分的宅。

        外表好看，有乾坤。

        那时她没钱，就远远看看，朝掮客打听打听价钱。那些地方离永宁侯府远着呢，坐车都要一个多时辰，价钱也不便宜。

        而鸭比鸡一斤贵一文钱。

        月底忙的要死，又帖要理，各个铺都得算账清账，姜棠趁着月底假还没用，在二十七这天去外看了看宅。

        因为有的客人买月饼的时候问，有没有双黄莲蓉馅儿的。

        她买的是好几手房了，还得打听清楚对方是因为什么才想卖的，里面有没有死过人，价钱合不合适。

        外颜金黄，吃起来却不，咬开是数层酥，然后是一层糯的糯米，紧接着一层细腻的豆沙，最后才是油的咸黄。

        论工艺，可比黄莲蓉月饼复杂得多。

        姜棠自然是没钱去那种地方买房。

        依旧是一两银一斤，但一斤月饼有六块，一斤黄酥能称八个。

        一旦分家，其他弟都得从府中搬来，是不可能还住这么大的院的。

        莲蓉和黄，谁都能。

        但这月饼确实好吃，双黄吉利，就算锦棠居是对家，也不能昧着良心说这月饼难吃。

        况且得再像也有细微之的不同，比如豆沙没有锦棠居的细腻，糯米那层不够弹牙。

        姜棠空找了铺里负责采买的事，仔细叮嘱了一番，“一定要用鸭，鸡不行，豆不能瘪带虫，糯米也是。”

        黄酥，听着不错。

        生意都是想赚钱的。

        姜棠一个人来看房，也怕被骗。

        姜棠忙活黄酥的事忙活到月底，过了秋分之后，天又凉了几分。

        用的东西好才能保证味好。

        五香居的心师傅花了五天时间把月饼复刻了来，但过了中秋，没法再卖了。

        黄酥的生意很好，也许是因为黄月饼的度还没去，每间铺一天都能卖五六十斤，成本比莲蓉月饼一，而且更费人力。

        绣房的绣娘把秋衣送了过来，陆锦瑶四衣服，丫鬟和嬷嬷们一人两。

        只能实话实说没有，就显得他们铺东西少。

        陆锦瑶的担心也不无理，外的确有心铺在琢磨双黄莲蓉月饼怎么。

        而等其他心铺摆黄馅儿的心，哪怕价钱便宜，客人也觉得没锦棠居的好吃。

        其实大分人吃不来细微的差别，但总有些人嘴巴叼。

        姜棠其实一天多就能给来，但是为了显得方难一，还是说：“婢试试，来先给大娘尝尝。”

        当然，去别的铺买“黄酥”的也不在少数，其中有的铺黄很小，姜棠尝过，是鸡黄的。

        姜棠把屋里的被也换了，晚上温度还要低几度，她床靠窗边，夜里窗留，还是有些冷的。

        后来又试了几种法，才慢慢琢磨门来。

        比如靠近永宁侯府，闹的地方宅两两带小院的要上万两，小的大几千两。

        而越靠近城外的地方，价钱越便宜。

        但锦棠居已经卖上新心了，名叫黄酥。

        所以想办法把这馅儿放到别的饼里，但总总觉得味不对。

        模样致小巧，上面十几粒黑芝麻。

        以前她来看过两次。

        但直接用面和盐混着腌的黄，清就不用那么咸了，也不至于浪费了。

        姜棠有时也想，难怪人人都盯着爵位，光是这么个宅，都比许多人住着舒服了。而且，侯府只有侯爷以及府上主人的后代可以住。

        像永宁侯府和其附近的宅都是皇上赏的，一座宅院就要几万两银，还是有价无市。

        陆锦瑶：“行，你去看，若是可以就放到铺里卖，方还是分成算，半个月能来吗？”

        一个人住不拘多大，够住就行。

        倘若五香居的酥师傅黄酥，八成比她们的更好。

居心剩的清让心师傅混上鸡，炒了五天鸡吃。

        锦棠居两铺面，要是想买，也得要上万两银。