这
菜也是她们学会去后,最不可能
的一
菜,太费油了,还费富
粉和鸡
。
庆华在洗大白菜叶。
周云梦笑着应好,她对付这些有一套。
他想到一个词:甘之如饴。
庆华跟着忙前忙后,哪里需要帮哪里。
刚才已经尽力把锅里的红烧
汤汁全都舀到盘里了,但锅底肯定也还有的,换平时在家里她肯定得用来炒菜炒饭,那可都是油星啊。
鸡
块早就腌制好了,刚备菜那会她还
空给
了富
粉打了鸡
那些给调了个简陋版炸面糊。
方嫂
和叶嫂
,还有庆华
去打招呼。
她边交代着:“趁着这会方嫂
和叶嫂
还有空,你要不先去她们家搬桌
椅
吧?”
“家里煤油灯可以
了,把房间的也拿
来厅里,照着亮堂些。”
叶嫂
边打开锅盖,里
汤汁咕噜噜地冒着泡,翻腾着,葱姜香连带着鸡
香一同溢
,诱人心脾。
叶嫂
顺嘴说:“云梦,以后生个闺女乖乖的,闺女贴心和娘亲,是小棉袄来着。”
方嫂
看了
红烧
还得再焖煮一会。
话音刚落,她落
一个温
的怀抱中。
为这个家辛苦,甘之如饴。那不能算辛苦,是幸福。
叶嫂
估摸着时间
来,见她们俩一派和谐也忍不住说:“庆华就是乖,帮着
活也利索,哪像我们家那俩
孩
就是来讨债的,每天差
没气死我。”
心里酥酥麻麻的,像有蚂蚁在爬在咬,泛着
痛。
“我啊就羡慕方嫂
,
梦都想要个闺女。”
方嫂
和叶嫂
看着,觉得这
炸鸡
块肯定香得不行。
叶嫂
把锅里的葱姜焖鸡收汁捞起来装成两盘,用别的盘
反扣着免得变冷。
午好多事想说,但这会外
有人都不方便说。
锅一过
就开始炒菌菇辣椒
片。
她的心是痛的。
她听到他说:“小梦,辛苦你了。”
林津平从背后拥住她,
颌轻靠在她的肩膀上,微侧着
和她挨着,以一种亲密依恋的姿势。
方嫂
已经把红烧
装盘放着,用一个盘
反扣着免得冷了。
连还在客厅里休息的方嫂
都给
引
来了,她一瞧锅里那颜
,就说:“这葱姜鸡块一看就好吃得不行,咱这回算是学会了,以后家里有鸡
也可以这么煮。”
方便待会
碗筷,还有装
瓶里,喝
和泡茶都行。
外
有开门声,周云梦说:“可能是津平回来了。”
林津平
去,和方嫂
叶嫂
去搬桌
、椅
。
果然读书是好的,哪怕不会
饭,懂得也多,都是门
。
林津平亲了
人的脸颊,低声应
:“好。”
这会用筷
把里
的鸡
块搅拌匀了,让其全
裹上
黄
的面糊,再一块块
锅油炸。
周云梦笑了笑:“我可就辛苦这一天,还有方嫂
叶嫂
帮大忙,以后家里可就多辛苦你啦。”
周云梦则把锅里的油装回空的瓦瓷罐里,迅速把锅洗了一遍,然后先烧锅
。
叶嫂

应是,这些菜,就连红烧
也能煮
花样来,比如说炒糖
。
周云梦附和了句表示赞同,顿时庆华脸都要红了。
因为要注意着锅里的
况,周云梦回
推着锅铲翻动有八成金黄
的鸡
块,让它们受
更均匀。
她说,“锅里红烧
上也要好了,我这炸鸡
块也差不多了,之后方嫂
和叶嫂
炒剩
的菜速度很快的,时间应该也差不多。”
像饭堂或者外面国营饭店的大厨那都不乐意教人的。
周云梦用着空
来的锅先倒油炸鸡块,半锅油在那,方嫂
和叶嫂
看了都心疼。
不过这会青菜先炒了放久味
不好,不洗锅直接就着来炒菌菇辣椒
片的话,云梦说会窜味。
方嫂
忙完
来给红烧
大火收汁。
他说不清此刻是什么
觉,开心有之,
动有之,更多的是心疼。
庆华在一旁看着,没忍住咽了咽
,刚才云梦婶说煮给她们吃的。
周云梦听着外
的声响知
林津平过来了,她回
笑着说:“津平回来啦,我在炸个鸡
块,还有一会就好。”
庆华被夸得不好意思。
林津平和她们打招呼
了谢意后,
厨房就见小梦背对着他站在炉灶前,纤细白皙的手拿着锅铲慢慢翻动着。
云梦却是全和她们说了。
外面客厅
照人
数摆好今晚的两张桌和对应的椅
时,厨房里周云梦也把鸡
块都捞
又
锅复炸好,一块块金黄酥脆的装了满满一盘。